Weiße Kartoffelsorten – Wachsende Kartoffeln, die weiß sind
In den Vereinigten Staaten werden mehr als 200 Kartoffelsorten
mit sieben Kartoffelsorten vermarktet: Rot, Rot, Weiß und Gelb,
Blau-Violett, Fingerling und Klein. Jeder von ihnen hat seine eigenen Eigenschaften.
Einige Kartoffeln
sind für einige Rezepte besser als für andere, aber wenn Sie nach einer
Kartoffel suchen , versuchen Sie, einige der weißen Kartoffelsorten anzubauen. Der folgende Artikel enthält
Informationen zu den vielen weißen Kartoffelsorten.
Arten von weißen Kartoffeln
Es gibt wirklich nur zwei Arten von Kartoffeln, die weiß sind:
rundes Weiß und langes Weiß.
Rundes Weiß ist wahrscheinlich die häufigste Weißsorte.
Kartoffel in Gebrauch. Sie sind leicht an ihrer glatten, dünnen und gebräunten Haut, dem
weißen Fleisch und der runden Form zu erkennen. Sie sind äußerst vielseitig und können zum
Backen, Kochen, Braten, Zerkleinern, Braten oder Dämpfen verwendet werden.
Auch hier sind die langen weißen Kartoffeln ovaler.
mit einer dünnen und gebräunten Haut. Sie haben einen durchschnittlichen Stärkegehalt und werden zum
Kochen, Braten und Mikrowellen verwendet.
Weiße Kartoffeln haben im Vergleich zu russischen Kartoffeln einen milderen Geschmack,
eine feinere und klarere Haut. Die Schalen sind so dünn, dass sie
einer cremigen Kartoffelpüree eine leicht angenehme Textur verleihen , während sie beim Kochen ihre Form behalten
.
Unter den Dutzenden von Sorten von weißen Kartoffeln sind
Allegany
Und über
Elba
Eva
Gen
Katahdin
Norwis
Auf einem Weg
Reba
Salem
Überlegen
Die anderen Optionen sind wie folgt:
atlantisch
Leuchtfeuerbrecher
CalWhite
Wasserfall
Chipeta
Gemchip
Der irische Schuhmacher
Itasca Ivory Crisp
Kanona
Kennebec
Lamoka
Monona
Monticello
Norchip
Ontario
Pike
Sebago
Shepody
Snowden
Waneta
weiße Perle
weiße Rose
Der Anbau von weißen Kartoffeln
Die weiße Kartoffel kann an vielen Orten angebaut werden, wird aber
besonders in den wärmeren Klimazonen der südlichen Vereinigten Staaten geschätzt, in denen
Sorten mit dicker Haut nicht gut wachsen.
Kaufen Sie zertifizierte Knollen und schneiden Sie sie so klein wie möglich.
Die Schnittfläche ist freigelegt, aber jedes Stück hat zwei Augen. Lassen Sie die Reduktionsstücke
vor dem Pflanzen einen Tag lang trocknen.
Kartoffeln wachsen in sandigen Böden mit einem pH-Wert zwischen 4,8 und 4,5.
5.4 geändert mit reichlich vorhandener, lockerer und gut durchlässiger organischer Substanz. Zahlreiche
Menschen pflanzen sie in Hochbeeten, was ideal ist, weil es die Entwässerung verbessert. Bearbeiten Sie den
Boden im Frühjahr mit Gülle oder Dünger und pflügen oder schaufeln Sie
gut.
Platzieren Sie Pflanzkartoffeln in Reihen von 38 cm (15 cm).
61 cm voneinander entfernt. Pflanzen Sie die Samen bis zu einer Tiefe von 4 cm (10 cm) mit den
Augen nach oben. Packen Sie den Boden leicht ein und bedecken Sie ihn mit Stroh oder anderem Mulch.
Mit einem 10-10-10 Vollfutter düngen. Wenn Keime
den Boden geschoben haben, beginnen sie,
die Erde um sich herum zu graben . Verteilen Sie Stroh oder anderen Mulch auf den Kartoffeln,
um sie vor der Sonne zu schützen.
Halten Sie die Ernte regelmäßig bewässert und unkrautfrei. Wenn die
Pflanzen anfangen zu vergilben und die unteren Blätter absterben, wird die Bewässerung reduziert.
Dies weist darauf hin, dass die Pflanzen bald zur Ernte bereit sein werden und dass Sie
nicht möchten, dass die Knolle wegen zu viel Wasser am Ende der Saison verrottet.
Wenn die Pflanzen gelb werden, graben Sie vorsichtig.
sogar Kartoffeln. Legen Sie sie zum Trocknen aus, aber waschen Sie sie nicht.
bis zum Tag vor Gebrauch. Bewahren Sie sie an einem kühlen, dunklen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung auf.
das wird sie
grün und ungenießbar machen.
