Cómo Recolectar Calabazas Correctamente

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¿Cuándo se recolectan las calabazas?

Una cosecha de calabazas es un momento de mucha emoción porque ese trabajo que empezaste hace algunos meses al fin está dando resultados.Y entonces empiezan las dudas sobre el momento justo en que deberías recogerlas. Ya las ves ahí, grandes y llamativas, pero ¿están listas?

Hoy vamos a desvelar todos los misterios que se esconden detrás de esta decisión, desde cuándo es el momento ideal hasta tips para conservarlas después de recogidas.¿Estás preparado para recibir mucha información de interés sobre este tema? Vamos adelante.

¿En qué época se recogen las calabazas?

Kürbisse werden im Herbst in den Monaten September, Oktober und November geerntet.Bedenken Sie zur Sicherheit, dass der Entwicklungszyklus des Kürbisses nach dem Pflanzen etwa sechs Monate dauert.

Das Klima der Umgebung, die Höhe, in der sie gepflanzt werden, die Menge an Sonne und Bewässerung, die sie erhalten, usw. wird all dies beeinflussen. Dabei spielt sogar die jeweilige Kürbissorte eine entscheidende Rolle, da sich nicht alle gleich verhalten.

Woran erkennt man, dass der Kürbis reif ist?

Um festzustellen, ob der Kürbis den genauen Reifepunkt bereits erreicht hat, können Sie sich Folgendes ansehen:

Farbe: Die meisten Kürbissorten werden orange, wenn sie fertig sind.
Die Rinde: Diese wird fest und von mehr oder weniger fester Konsistenz.
Struktur der Pflanze: Wenn der Kürbis reift, beginnt die Pflanze zu verfaulen und enthüllt die Früchte, die sie normalerweise mit ihren Blättern bedeckt.
Stiel: Dieser beginnt sich merklich zu verholzen. In diesem Fall lohnt es sich, den Kürbis zusammen mit dem Strunk zu ernten.

Alle diese Anzeichen müssen zusammen berücksichtigt werden, was die Chancen auf eine frühe Ernte verringert. Der Grund dafür ist, dass Kürbisse, die nicht reif genug sind, Komplikationen bei der Lagerung haben können und ihren optimalen Zustand für den Verzehr verlieren.

Wie lange braucht Kürbis um zu reifen?

Vom Beginn der Fruchtbildung an kann der Kürbis etwa 3 bis 4 Wochen zur Reife brauchen.Es ist notwendig, dass Sie die oben angegebenen Elemente beachten, da wir in Hausgärten immer nach und nach ernten können.

Das heißt, wenn Sie die Kürbisse in einem Zustand der Reifung sehen, schneiden Sie sie ab und lassen den Rest an der Pflanze. Auf industrieller Produktionsebene gilt diese Modalität nicht, aber sie führen die komplette Ernte in einer einzigen Phase durch.

Wie werden geerntete Kürbisse haltbar gemacht?

Eine der einfachsten Techniken zur Konservierung reifer Kürbisse besteht darin, sie mit noch anhaftendem Stiel zu pflücken. Dies hilft ihnen, länger in gutem Zustand zu bleiben, und es ist eine Möglichkeit, die Pflanze vor dem Brechen bei der Ernte zu schützen.

Sie können den Test machen und die Haltbarkeitszeiten in gutem Zustand messen, die ein Kürbis hat, der mit und ohne Stiel gelagert wird. Nun ist der Kürbis in der Regel sehr gut haltbar, wenn er an einem trockenen Ort und bei einer warmen Temperatur zwischen 8 und 12 °C gelagert wird.

Es ist sehr wichtig, dass alle gelagerten Kürbisse in einwandfreiem Zustand sind und keine plötzlichen Temperaturänderungen in dem Raum auftreten, in dem sie gelagert werden. Sie müssen auch sicherstellen , dass sie frei von Feuchtigkeit sind, die sie aufgrund von Umgebungsbedingungen besitzen.

Sie erreichen dies, indem Sie sie für einige Stunden an einem offenen Ort lassen, damit alle Spuren von Tau, die sie haben könnten, entfernt werden. Wenn Sie diese Tipps befolgen, können Sie Kürbisse bis zu 6 Monate lang genießen. Das heißt, bis die nächste Ernte beginnt.

Die Kürbisernte ist ein einfacher Prozess, obwohl Sie es immer manuell tun müssen. Wenn man weiß, dass es sich um eine Pflanze mit den besten Bedingungen handelt und dass sie große Früchte tragen kann, besteht kein Zweifel daran, dass sie eine großartige Option für den Hausgarten ist.

Bedenken Sie natürlich, dass es, wenn es nicht regelmäßig überprüft und organisiert wird, sehr invasiv werden kann, also ist es besser, dass Sie es gut beobachten.

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