Fitruf Trüffelmesse 2019

Fitruf Trüffelmesse 2019, die monografische Trüffelmesse in Sarrión

Ein weiteres Jahr und zu diesem Anlass fand vom 6. bis 8. Dezember 2019 die Monografische Messe der Schwarzen Trüffel von Sarrión (Teruel – Spanien) statt: die XIX. Ausgabe von Fitruf.

Diese mit internationalem Interesse organisierte Messe zeigt, wie die Zahl der Aussteller jedes Jahr zunimmt und deren Hauptprotagonist der schwarze Diamant ist: Wir sprechen von der schwarzen Trüffel oder Tuber melanosporum.

Fast fünfzig ausstellende Unternehmen haben an dieser Veranstaltung teilgenommen und rund 18.000 Besucher empfangen.

Bewässerung für den Trüffelanbau in Teruel

Dieses Jahr wurde mit einer optimistischen Atmosphäre eröffnet, nicht nur wegen des geplanten Beginns der Bewässerungsarbeiten für den Trüffelanbau, sondern auch wegen der guten Ernte, die wir erleben.

Es ist bekannt, dass Wasser ein sehr wichtiger Faktor für den Anbau von Trüffeln ist. In diesem Zusammenhang deutet alles darauf hin, dass nach der Beauftragung der DGA an die Aktiengesellschaft Tragsa noch vor Ende 2019 mit den sozialen Bewässerungsarbeiten begonnen wird.

Dieses Projekt wird eine Investition von 15,3 Millionen Euro beinhalten, um eine bewässerbare Fläche von 618 Hektar zu schaffen, die die Produktion im Hauptmarktzentrum für den wertvollen schwarzen Trüffel auf der ganzen Welt steigern wird.

Das neue Bewässerungsprojekt wird mit Spannung als Schock erwartet, sowohl für die Stadt als auch für die Region. Zum Beispiel widmet Sarrión 2.500 Hektar dem Trüffelanbau und es wird erwartet, dass die Bewässerung die Qualität und Stabilität der Produktion garantieren kann.

Teruel-Trüffelkampagne 2019

Im Zusammenhang mit der Fitruf-Messe heißt es, dass die Teruel-Trüffelkampagne 2019 mit hochwertigen Trüffeln beginnt, was es unmöglich macht, festzustellen, wie lange die aktuelle Produktionsrate beibehalten wird. Aber der Start ist hoffnungsvoll.