Pflücke die Kiwis

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Wann werden Kiwis in Galicien geerntet?

Wenn es einen Ort in Spanien gibt, der einen unglaublichen Sprung in der Kiwi-Produktion gemacht hat, dann ist es Galizien.Um was geht es hierbei? Denn die herrschenden klimatischen Bedingungen sind denen des Herkunftsortes dieser Frucht sehr ähnlich und das gilt es zu nutzen.

Auch wenn die Erntemengen noch nicht an die besten der Welt heranreichen, ist man auf dem richtigen Weg zum Erfolg. Und dass dies alles so ist, liegt zum Teil daran, dass die Zeit sehr gut gemessen wird. Deshalb wollten wir uns heute darauf konzentrieren, zu wissen, wann die Kiwis in Galicien geerntet werden.

Wann sollten Kiwis in Galicien geerntet werden?

Die günstige Zeit zum Sammeln von Kiwis in Galizien ist der Monat November.

Wie werden Kiwis geerntet?

Die Kiwis werden manuell gepflückt, um zu verhindern, dass die Struktur der Frucht durch Aufprall auf den Boden beschädigt wird. Das Ideal ist, geduldig und sorgfältig zu arbeiten, um sie nicht zu misshandeln. Einige Landwirte ziehen es vor, es mit Handschuhen zu tun, um Risiken zu reduzieren.

Der Vorgang besteht darin, die Frucht zu nehmen, sie ein wenig zu drehen und mit der erforderlichen Kraft daran zu ziehen, so dass es vorzugsweise ein einziger Zug ist. Dieses Verfahren kann sowohl mit reifen als auch mit halbreifen Kiwis durchgeführt werden, je nachdem, welches Ziel Sie erreichen möchten.

Wenn Sie eine Produktion von Kiwis zu Hause haben, ist es höchstwahrscheinlich praktisch für Sie, sie schrittweise zu ernten, während sie reifen. Auf diese Weise haben Sie mehrere Tage hintereinander frisches Obst zur Verfügung. Wenn Sie sie halbreif pflücken, müssen Sie Konservierungstechniken anwenden.

Woher weißt du, ob die Kiwi reif ist?

Es gibt mehrere Möglichkeiten, wie erfahrene Kiwizüchter überprüfen können, ob sie erntereif sind:

Gewicht: Abhängig von den eigenen Ambitionen ist die Überprüfung des Gewichts, das die Frucht erreicht hat, ein guter Bedingungsfaktor, um die Reife zu definieren. Idealerweise sollten es etwa 65 Gramm sein.
Der Zuckergehalt: Das Fruchtfleisch der Kiwi ist weich und mit einem gewissen Zuckergehalt. Die Standardmessung stellt fest, dass es bei 6,5 liegt, und die Messung davon ist ein Faktor, der hilft, den Reifegrad zu definieren.
Die Textur: Durch das Auspressen der Kiwis können wir auch Informationen über den Reifegrad erhalten. Idealerweise sollten sie sich leicht weich anfühlen.

Wie wird Kiwi am besten haltbar gemacht?

Die Konservierung der Kiwi beginnt ab dem Moment, in dem die Pflanze kräftig wächst und dafür sorgt, dass die Zweige nicht den Boden erreichen. Mit dem Gewicht der Früchte ist es üblich, dass diese nach unten gehen, daher muss sichergestellt werden, dass es keine Stöße mit dem Boden gibt, die die Früchte misshandeln.

Gleichzeitig ist es zur Erntezeit notwendig, ein Sammelsystem zu verwenden, das sie sicher hält, wobei die manuelle Ernte bevorzugt wird.Wenn sie halbreif geerntet werden, ist es möglich, sie an einem Ort mit kaltem Klima, wie z. B. einem Kühlschrank, zu lagern und sie dann nach und nach zum Reifen herauszunehmen.

Die für sie beste Durchschnittstemperatur liegt bei etwa -2º C und unter diesen Bedingungen können sie viele Monate bleiben. Natürlich ist es auch notwendig, die Menge an Feuchtigkeit, Sauerstoff und Kohlendioxid zu kontrollieren, da sie Veränderungen in der Struktur bewirken.

Entscheidender aber ist Ethylen, da sein Kontakt mit der Frucht deren Reifung beschleunigt.Reife Kiwis können auch einige Tage im üblichen Kühlschrank aufbewahrt werden, den Sie zu Hause haben.

Allerdings halten sie nicht länger als ein paar Tage, also ist es am besten, sie zu essen, bevor es zu spät ist. Galicien ist das Gebiet Spaniens, das in dieser Frage auf kommerzieller Ebene am besten abschneidet.

Wenn Sie dort leben und daran denken, Ihre Obstbäume mit einigen Kiwi-Exemplaren zu vermehren, haben Sie Glück, denn Sie können dies ohne Probleme tun. Überprüfen Sie vor dem Pflanzen die Arten, die Sie auswählen werden, da einige in der Gegend möglicherweise ein besseres Verhalten haben als andere.

Und wenn die Zeit der Ernte kommt, verlieren Sie keine einzige der Empfehlungen aus den Augen, die wir Ihnen hier gegeben haben, damit alles auf 10 geht.

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