Physalis Peruviana: [Eigenschaften, Anbau, Pflege und Nachteile]
Wichtige Punkte bei der Aussaat einer Physalis peruviana:
- Wann? Die Vermehrung und Aussaat der Physalis peruviana erfolgt im Frühjahr durch Samen, obwohl sie auch durch Stecklinge und Pfropfreiser der Pflanze kultiviert werden kann.
- Wo? Gärtner bauen es im Garten an, um Beete anzulegen, und in Töpfen, die auf Terrassen und Balkonen verwendet werden.
- Wie wässern wir? Die optimale jährliche Niederschlagsmenge für den Anbau von Physalis peruviana sollte zwischen 1.000 und 2.000 mm über das Jahr verteilt liegen, bei einer relativen Luftfeuchtigkeit zwischen 70 % und 80 %.
- Wie oft gießen wir? Physalis peruviana muss im Sommer reichlich gegossen werden, ohne das Substrat austrocknen zu lassen, und während des restlichen Jahres mäßig und seltener, bis die Erde fast trocken ist.
- Welche Pflege braucht es? Physalis peruviana wächst unter verschiedenen Umweltbedingungen und auch auf leicht sauren Böden, die reich an organischer Substanz sind.
- Welche Schädlinge und Krankheiten befallen Sie? Physalis peruviana kann von Schädlingen wie Flohmilben und Weißen Fliegen befallen werden.
Welche Eigenschaften hat Physalis peruviana?
Die Pflanze mit dem wissenschaftlichen Namen Physalis peruviana stammt aus dem peruanischen Hochland.
Es gibt aber auch Hinweise darauf, dass sie aus Brasilien stammt, von wo sie später nach Chile und auch nach Kolumbien gelangte.
Buschig und mit einer faserigen Wurzel gehört Physalis peruviana zur Familie der Solanaceae und zu den Magnoliaceae-Arten.
Es erhält unter anderem die gebräuchlichen Namen Kapstachelbeere, Sackbutche, Tomatillo, Yuyo, Aguaymanto, peruanische Kirsche, peruanische Tomate, Topo Topo und Capulí.
Physalis peruviana ist eine mehrjährige Pflanze, die von der Basis aus verzweigt ist und eine Höhe von 1 bis 1,5 m erreichen kann, obwohl sie einen unbestimmten Wuchs hat. Seine Blätter sind wechselständig, einfach, gestielt, herzförmig und kurz weichhaarig mit einer Länge von 5 bis 15 cm und einem Durchmesser von etwa 10 cm.
Die Blüten der Physalis peruviana sind glockenförmig, wachsen in den Blattachseln, sind einzeln, gestielt und zwittrig. Das Hauptmerkmal der Physalis peruviana ist, dass sie die Frucht in einem Korb, auch Kelch genannt, beherbergt.
Der Kelch der Frucht hat eine Haltbarkeit von etwa einem Monat und ist dafür verantwortlich, sie vor Insekten, Vögeln, Krankheitserregern und äußeren Witterungseinflüssen zu schützen. Die Frucht von Physalis peruviana ist eine Beere mit einem ungefähren Durchmesser von 2 cm und einem Gewicht zwischen 4 und 5 g, orange -gelber Farbe mit einer glatten und glänzenden Schale.
Es hat einen bittersüßen Geschmack und enthält bemerkenswerte Werte an Nährstoffen wie Vitamin C, Vitamin A, Ballaststoffen, Eiweiß, Kalium, Phosphor, Eisen und Zink. Das Fruchtfleisch ist saftig und enthält im Inneren eine große Anzahl kleiner Samen.
Es gibt mehr als 80 Sorten der Gattung Physalis, die in freier Wildbahn vorkommen. Die Spanier brachten sie vor mehr als 200 Jahren als Anti-Skorbut-Frucht nach Südafrika, zunächst am Kap der Guten Hoffnung.
Von dort breitete es sich nach Kenia, Australien, Großbritannien, Simbabwe, Neuseeland, Hawaii und Indien aus. Sie wird derzeit in fast allen Hochländern der Tropen und in einigen Subtropen zwischen 1.500 und 3.000 Metern über dem Meeresspiegel angebaut.
Obwohl die größten Produzenten von Physalis peruviana Kolumbien und Südafrika sind. Der Pflanze werden medizinische Eigenschaften wie antioxidative, entzündungshemmende, antihepatotoxische sowie zur Behandlung von Diabetes und als Immunsuppressivum zugeschrieben.
Wann sollte man die peruviana physalis säen?
Die Vermehrung und Aussaat der Physalis peruviana erfolgt im Frühjahr mittels Samen. Obwohl es auch durch Stecklinge und Pfropfpflanzen der Pflanze gezüchtet werden kann.
Die Samen werden im Allgemeinen aus reifen oder fermentierten Früchten gewonnen und stammen von einer gesunden und kräftigen Pflanze.
Wo pflanzt man die Physalis peruviana?
Physalis peruviana ist eine schnell wachsende Pflanze und kann daher überall gepflanzt werden, obwohl sie für ihre Entwicklung und ihr Wachstum Unterstützung benötigt.
Gärtner bauen es im Garten an, um Beete anzulegen, und in Töpfen, die auf Terrassen und Balkonen verwendet werden.
Wie gießen wir die Physalis peruviana?
Die optimale jährliche Niederschlagsmenge für ihren Anbau sollte zwischen 1000 und 2000 mm über das Jahr verteilt liegen, bei einer relativen Luftfeuchtigkeit zwischen 70 % und 80 %. Die Wasserversorgung in Trockenperioden ist wichtig, um Fruchtbruch zu verhindern.
Wie oft gießen wir die peruanische Physalis?
Physalis peruviana muss im Sommer reichlich gegossen werden, ohne das Substrat austrocknen zu lassen, und während des restlichen Jahres mäßig und seltener, bis die Erde fast trocken ist.
Wie pflanzt man Schritt für Schritt eine peruanische Physalis?
Die Ernte wird durch Samen vermehrt, die aus vollreifen Früchten von guter Größe stammen, die von gesunden und kräftigen Pflanzen geerntet werden.
- Extrahieren Sie die Samen und legen Sie sie in einen Plastikbehälter, in dem sie 24 bis 72 Stunden lang einem Fermentationsprozess unterzogen werden.
- Waschen Sie die Samen mit sauberem Wasser und legen Sie sie in den Schatten auf saugfähiges Papier.
- Lagern Sie die Samen 8 Tage lang und säen Sie sie dann in ein Saatbeet.
- Das Saatbett muss universelles, leichtes und frisches Substrat enthalten.
- Mit viel Wasser gießen.
- Nach 25 – 30 Tagen werden die Sämlinge für einen Monat in Säcke überführt.
- Umpflanzen, wenn die Pflanze eine Höhe von 15 bis 20 cm erreicht und 3 bis 4 Blätter hat.
- Machen Sie Löcher von 30 x 30 cm und geben Sie unten 2 kg organischen Dünger plus 80 g Dünger im Verhältnis 10-30-10.
- Aussaat im Abstand von 2,0 x 2,0 m in Quadraten für einen Bestand von 2.500 Pflanzen/ha.
- Für eine bessere Bewirtschaftung der Kultur und um die Produktion hochwertiger Früchte zu erreichen, wird die Betreuung der Pflanzen empfohlen.
Welche Pflege braucht die Physalis peruviana?
- Physalis peruviana wächst unter verschiedenen Umweltbedingungen und auch auf leicht sauren Böden, die reich an organischer Substanz sind.
- Die bevorzugten Böden für den Anbau von Physalis peruviana sind solche mit einer sandig-lehmigen Textur mit guter Drainage und einem pH-Wert zwischen 5,5 und 6,8.
- Es erfordert Niederschläge zwischen 1.000 und 2.000 mm, mit einem großen Höhenbereich bis zu 3.000 Metern über dem Meeresspiegel und einer optimalen Temperatur zwischen 13 ° C und 18 ° C.
- Physalis peruviana ist anfällig für extreme Temperaturen; sehr starker Schaden für Blüte und Fruchtbildung und sehr gering; unter 10 ° C ständig, verhindern, dass es gedeiht.
- Temperatur und Licht spielen bei Physalis peruviana eine sehr wichtige Rolle und beeinflussen Größe, Farbe, Nährstoffgehalt, Geschmack und Reifezeit der Frucht.
- Ein anhaltender Regen wirkt sich auch auf die Bedingungen und die Entwicklung der Pflanze aus.
- Der Erziehungsschnitt der Physalis peruviana ist empfehlenswert, da er sich auf die Fruchtgröße auswirkt, zur Verbesserung der Pflanzenstruktur beiträgt und die Wirksamkeit des Spaliersystems unterstützt.
Welche Schädlinge und Krankheiten befallen Physalis peruviana?
Physalis peruviana kann von Schädlingen wie Flohmilben und Weißen Fliegen befallen werden.
Der sogenannte Flohkäfer (Epitrix sp.) ist ein kleiner Käfer aus der Familie der Chrysomelidae, kaum 2 mm lang, der Löcher oder Perforationen in die Blattspreiten macht.
Die Weiße Fliege (Trialeurodes vaporariorum) legt ihre Eier auf der Blattunterseite ab , und sowohl Jungtiere als auch Erwachsene saugen den Saft der Physalis peruviana, wodurch sie einige Viren übertragen können. Zu den Krankheiten von Physalis peruviana gehört Alternaria sp., die die älteren Blätter befällt.
Es erscheint als kleine schwarze Flecken, die zusammenkommen, bis das Blatt vollständig nekrotisch ist. Es wird empfohlen, die von Krankheiten und Schädlingen befallenen Früchte in Hülle und Fülle zu ernten und zu vernichten.
Physalis peruviana bekämpft Unkräuter selbst, was zu einer gesunden Entwicklung der Pflanze beiträgt.
Bibliographische Referenzen
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