Nachtschattengewächse: [Merkmale, Pflanzung, Bewässerung, Substrat, Pflege]

Wichtige Punkte bei der Aussaat von Solanaceae

• Wo säen? Bei vollem Licht. Sie braucht viel Sonnenlicht.
• Wann? Im Herbst (Januar und März).
• Wie bereiten wir das Land vor? Gerührt, belüftet, Unkraut entfernen. Reichlichorganische Substanz und Regenwurmhumus.
• Wie wässern wir? Ideal mit Tropf.
• Wie oft gießen wir? Im Sommer täglich mit reichlich Wasser ohne Überschwemmung. Den Rest des Jahres verteilte Bewässerung.
• Seuchen und Krankheiten? Grüne Blattlaus, Wolllaus, Nematoden, Weiße Fliege. Grauschimmel, Tomaten – Cladosporiose, Wurzelfäule, unter anderem spezifisch für Nachtschattengewächse.

Eigenschaften des Nachtschattens

Unter den Nachtschattengewächsen (Solanaceae) fassen wir eine Gruppe von Pflanzen zusammen, die gemeinsame Merkmale in der Form ihrer Blüten oder der Anordnung der Samen in ihren Früchten haben.

In dieser Pflanzengruppe finden sich Stauden, Halbsträucher, Sträucher, Bäume oder Lianen. Sie können ein-, zwei- oder mehrjährig, aufrecht oder niederliegend sein.

Nachtschattengewächse sind meist mit unterirdischen Knollen versehen. Sie weisen keine Milch-, Latex- oder farbigen Säfte auf und können eine basale oder endständige Ansammlung von Blättern oder keinen dieser Typen aufweisen.

Nachtschattengewächse enthalten Chemikalien, die als Alkaloide bekannt sind, darunter Solanin aus Kartoffeln (wenn grün), Nikotin (in sehr geringen Mengen!) und Capsaicin, das Ihnen das brennende Gefühl von Paprika verleiht.

Vorsicht damit!Einige der Nachtschattengewächse sind sehr giftig und giftig, wie Belladonna, Alraune, Bilsenkraut und Jimson Weed. Auch Tabak gehört zu dieser Pflanzengruppe.

Es gibt mehr als 2.500 Pflanzenarten, die zu den Solanaceae gehören, die weithin bekannt sind und als Nahrung und Medizin verwendet werden, aber die häufigsten sind: Tomaten, Auberginen, Zucchini, Paprika, Kartoffeln und Beeren.

Einige Gemüse aus der Gruppe der Nachtschattengewächse wurden mit Schmerzen, Entzündungen und Verdauungsproblemen bei Menschen in Verbindung gebracht, die ihre Bestandteile nicht vertragen.

Die Nachtschattengewächse umfassen 98 Gattungen und etwa 2.700 Arten.

Allerdings ist diese enorme Artenvielfalt nicht gleichmäßig auf alle Gattungen verteilt.

Daher konzentrieren die 8 wichtigsten Gattungen der Familie mehr als 60% der Arten, wie in der folgenden Tabelle gezeigt. Tatsächlich umfasst allein Solanum – die typische Gattung der Familie – fast 50 % aller Solanaceae-Arten.

Welche Nachtschatten sind essbar?

Es gibt eine Reihe von Nachtschattengewächsen, die essbar sind. Tatsächlich sind sie in der Gastronomie weltweit weit verbreitet. Wir haben sie bereits erwähnt:

• Tomaten.
• Auberginen.
• Pfeffer.
• Kartoffeln.
• Beeren.

Welche Nachtschattengewächse sind giftig?

• Belladonna.
• Alraune.
• Weißes Bilsenkraut.

Wann Nachtschatten säen?

Die beste Zeit für den Anbau von Pflanzen, die zur Gruppe der Nachtschattengewächse gehören, ist zwischen Januar und März, da dies der ideale Frühling ist, damit ihre Früchte wachsen und reifen können.

Wo sollen wir Nachtschatten pflanzen?

Der ideale Standort für die Pflanzen der Solanaceae-Gruppe ist voll beleuchtet, da sie viel Sonnenlicht benötigen. Außerdem sollten sie vor Zugluft geschützt werden.

Wie bereite ich das Land vor?

Die Vorbereitung des Bodens für Nachtschattengewächsen erfordert, dass die Nährstoffe, die in den Boden gegeben werden, sehr konsistent sind.

Es braucht reichlich organisches Material, wie Regenwurmhumus, mit guter Drainage und einem pH -Wert zwischen 6-7.

Die organische Substanz für die Nachtschattengewächse muss mindestens einmal im Monat platziert werden, damit sich die Art gesund und stark entwickelt.

Bei der Vorbereitung des Bodens für die Aussaat von Nachtschattengewächsen sollte berücksichtigt werden, dass viele der Arten dieser Gruppe Pfähle benötigen, um die Stängel der Pflanzen zu stützen.

Das Spalier kann durch ein Bindesystem mit Seilen, Fäden oder anderem Material hergestellt werden, das verwendet wird, um den Stängel der Pflanze zusammen mit dem Spalier zu «umarmen», aber nicht zu fest verbunden sind.

Wie gießt man Nachtschattengewächse?

Für Nachtschattengewächse muss die Bewässerung reichlich und der Jahreszeit angemessen sein.

Aber es ist wichtig, die Bewässerung sehr gut zu dosieren, da sie im Sommer reichlich Wasser benötigen, aber den Rest des Jahres müssen sie mehr Abstand haben.

Wie pflanzt man Nachtschattengewächse Schritt für Schritt?

Um Topf-Nachtschatten zu pflanzen, wählen Sie einen mit organischem Dünger angereicherten Mutterboden.

Zum Beispiel ist die Aubergine, die am Ende des Winters in Saatbeete gesät wird, zusammen mit der Paprikasaat eine der letzten, die keimt.

Verpflanzen Sie die Aubergine zu Beginn des Frühlings, wenn die Pflanze vier Blätter hat, und lassen Sie einen Abstand von 40 cm zwischen den Pflanzen.

Andere Nachtschatten

1. Säen Sie mit einem Abstand von jeweils 1 bis 1,5 m, sowohl zwischen den Pflanzen als auch zwischen den Reihen.
2. Graben Sie den Nachtschatten, je nach Art, etwa 20 bis 25 cm ein, um ihn bis zum ersten Blatt zu pflanzen, damit die Wurzeln des Stängels herauskommen können.
3. Düngen Sie alle 15 Tage, nur in einigen Fällen von Solanaceae wie Tomaten, damit sie gesund und stark wachsen.
4. Die ersten Triebe erscheinen nach 2 Wochen.
5. Sammle seine Früchte, bis ungefähr 90 Tage vergangen sind.
6. Platzieren Sie Nachtschattenpflanzen in direktem Sonnenlicht für bestes und schnelles Wachstum.

Welche günstigen Assoziationen hat es?

Die Assoziation von Kulturen kompatibler Pflanzen bringt neben der Nutzung von Licht, Wasser und/oder Nährstoffen Vorteile hinsichtlich ihres getrennten Anbaus.

Nachtschattengewächse können mit anderen verträglichen Sorten vergesellschaftet werden, zum Beispiel Paprika oder Zucchini, und sind dabei sehr streng, denn wenn die falsche Sorte daneben platziert wird, kann sie nicht normal wachsen.

Auch die Aromatischen passen sich richtig an die Vergesellschaftung mit den Nachtschattengewächsen an. Also Kirschtomaten und dicht ein wenig Rucola oder Basilikum zum Beispiel.

Welche Schädlinge und Krankheiten hat er?

Die Schädlinge und Krankheiten, die Nachtschattengewächse befallen, sind artenspezifisch.

Allgemein lässt sich jedoch festhalten, dass die häufigsten Schädlinge der Pflanzengruppe der Nachtschattengewächse Nematoden, Weiße Fliegen, Blattläuse, Nacktschnecken, Schnecken und Würmer sind.

Zu den Krankheiten gehören Grauschimmel, apikale Nekrose, Mehltau, trockene Zweigkrankheit; Mosaikvirus, Kartoffelschorf, Kartoffelwarze, Kartoffelkäfer und Pulverschorf, unter anderem.

Zur Bekämpfung von Solanaceae-Schädlingen und -Krankheiten wird empfohlen, befallene Pflanzen zu entfernen, zu verbrennen und mit Fungiziden zu besprühen.

Nachtschattengewächse als Zierpflanzen

Einige Nachtschattengewächse wurden auch als Zierpflanzen verwendet. Die bekannteste ist wahrscheinlich die Petunie, aber es gibt auch andere wie:

• Calibrachoa.
• Physalis.

Literaturverzeichnis

• Enzyklopädie Mein erstes Wissen über Pflanzen, Schlangen und Naturschutz. (1961). Spanische Ausgabe von Dr. Frank Thompson. Grolier Publisher Incorporated New York. Gedruckt in Mexiko.