Planen Sie Ihren Garten. Wie man den Garten organisiert und mit der Kultivierung beginnt

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Das Anlegen eines neuen Obstgartens ist keine Aufgabe, die improvisiert werden kann. Um den Garten zu planen, müssen Sie zunächst einige Eckpunkte berücksichtigen und entscheiden. Es ist wichtig zu wissen, wie man einen Garten organisiert und einige Aspekte wie die Ausrichtung oder die Arten, die gepflanzt werden können, zu entscheiden, bevor man mit der Kultivierung beginnt.

Heute werden wir die wichtigsten Dinge sehen, die zu berücksichtigen sind, und entscheiden, den Garten zu planen und zu Hause anzubauen.

Wie man Schritt für Schritt einen Garten organisiert

Wie wir in der Einleitung gesehen haben, müssen Sie bei der Planung des Gartens einige wichtige Aspekte festlegen, bevor Sie mit der Kultivierung beginnen. Mal sehen, was diese ersten Schritte sind, um den Garten von Grund auf neu zu organisieren.

1. Ausrichtung der Obstplantage Wo soll sie platziert werden?

Wohin mit dem Garten? Es gibt viele Möglichkeiten, aber das Wichtigste ist, dass es ein sonniger Ort mit Zugang zu Bewässerungswasser ist (wenn wir uns für die Installation eines automatischen Bewässerungssystems entscheiden) und keinem vorherrschenden Wind ausgesetzt ist.

Wenn wir den Garten auf dem Dach oder an einem anderen Ort mit starken Winden oder den ganzen Tag über in voller Sonne aufstellen, kann es notwendig sein, ein Element anzubringen, das sie dämpft, wie z. B. ein Schattentuch oder ein Netz, um die Pflanzen zu schützen.

Mit der Nord-Süd-Ausrichtung wird das Licht den ganzen Tag über besser genutzt, aber es gibt Pflanzen, wie Gemüse, die wenig Sonne brauchen, die nicht zu viel Licht brauchen.

2. Welche Pflanzen sollen im Garten wachsen?

Es gibt viele Möglichkeiten, nicht nur das typische Gemüse und Gemüse. In den Streuobstwiesen werden auch Blumen, Gewürzpflanzen, Wildobsthecken und andere Nützlinge gepflanzt, die die Biodiversität fördern und uns helfen, Schädlinge fernzuhalten.

*Mischung aus gärtnerischen und aromatischen Pflanzen*

Die Auswahl der Pflanzen für den Garten berücksichtigt viele Aspekte (wir erläutern sie unten im letzten Abschnitt des Beitrags, wo wir genauer sehen werden, welche Pflanzen gepflanzt werden können).

3. Obstgartengröße

Abhängig von der gewünschten Produktion und dem verfügbaren Platz bestimmen wir die Größe unseres Gartens. Es gibt verschiedene Arten von Obstgärten, abhängig von den Kulturbehältern oder ihrer Platzierung, und dies hängt von dem Platz ab, den wir für die Installation des Obstgartens haben.

Wenn wir eine kleine Terrasse haben, können wir zum Beispiel einen Obstgarten auf Anbautischen anlegen. Für kleine Räume eignen sich vertikale Obstgärten oder Blumentopfgärten sehr gut, während wir uns bei einem kleinen Garten für den Terrassengarten entscheiden können. (Mehr Informationen im Beitrag über Arten von Stadtgärten).

4. Kulturgefäße auswählen

Für den Fall, dass wir kein kleines Stück Land haben, um den Garten auf Terrassen oder auf dem Boden anzulegen, müssen wir uns für die Anbaubehälter entscheiden.

Es gibt viele Möglichkeiten: Anzuchttische, Keramiktöpfe, biologisch abbaubare Töpfe, recycelte Behälter, Pflanzgefäße, Geotextiltaschen… Im Beitrag über die Arten von Anzuchtbehältern finden Sie diese und andere Ideen, um den Garten auf kleinem Raum zu organisieren.

5. Wählen Sie das Bewässerungssystem

Es gibt verschiedene Arten von Bewässerungssystemen für den Garten, obwohl die am meisten empfohlenen und gebräuchlichsten in Bio-Gärten lokalisierte Bewässerungssysteme sind, die das Wassersparen begünstigen, wie Tropfbewässerung, Mikrosprinkler oder Exsudationsband.

*Bewässerungsanlage im Stadtgarten. Quelle: Buch «Der städtische Garten» (Vallés, 2007)*

Wenn wir keine sehr große Obstplantage haben, können wir manuell mit einer Gießkanne oder einem Schlauch bewässern (wir ersparen uns die Planung der Bewässerungsmontage).

6. Platzierung von Pflanzen im Garten

Der Pflanzrahmen bzw. Pflanzabstand muss entsprechend der von uns gewählten Art (Größe der Pflanzen und Art der Wurzeln) geplant werden.

*Planen Sie die Platzierung der Gartenpflanzen*

Es ist auch notwendig, die Kompatibilität oder Inkompatibilität zwischen den Arten zu berücksichtigen (es gibt Gemüse, die nicht zusammengefügt werden sollten, und andere, die vorteilhafte Assoziationen mit bestimmten Pflanzen haben).

Um die beste Platzierung der Pflanzen im Garten zu wählen, wird uns die Technik der Assoziation kompatibler Pflanzen, über die wir im letzten Abschnitt des Beitrags sprechen werden, sehr helfen.

7. Aussaat und Pflanzung planen

Für Anfänger oder Gärtner mit wenig Erfahrung empfiehlt es sich, Setzlinge oder Setzlinge in Gärtnereien oder Gartencentern zu kaufen, da nur die Anzahl der Pflanzen gekauft werden muss, die wir anbauen möchten.

Wenn wir Saatgut verwenden, weil wir es vorziehen, die Kultur von Grund auf neu zu beginnen, müssen wir normalerweise einige Zeit vor der Pflanzzeit zuerst Saatbetten anlegen (insbesondere bei empfindlichen Pflanzen).

Bei der Herstellung eines selbstgemachten Saatbetts ist die Qualität des Saatguts sehr wichtig, daher ist es am besten, zertifiziertes Bio-Saatgut zu kaufen, das garantiert, dass keine chemischen Produkte und genetische Veränderungen hinzugefügt werden, oder Saatgut aus eigener Ernte zu gewinnen, das muss eine Aufgabe sein mit dem entsprechenden Wissen für die Gewinnung von Samen in jeder Art durchgeführt. (In Kapitel 1 des GRAMA-Handbuchs -siehe Referenzen- werden die Samenextraktionsverfahren nach der Familie, zu der die Pflanze gehört, angegeben).

8. Wählen Sie die Art des Substrats und des Düngers

Wenn die Option zur Bewirtschaftung des Stadtgartens die Verwendung von Kultivierungsbehältern (Erhöhungstische, Töpfe, Pflanzgefäße, Recyclingbehälter usw.) gewählt wurde, ist es notwendig, das Substrat zu beschaffen, um sie zu füllen.

*Substrat oder Land für den Stadtgarten*

Sie können ein universelles Substrat kaufen oder Ihr eigenes ideales Substrat herstellen, indem Sie Komponenten wie Sand, Humus, Kompost, Kokosfasern usw. mischen. Sie haben alle Informationen über das Land für Streuobstwiesen im Beitrag Was ist das beste Substrat für die Streuobstwiese?

9. Kultivierungsaufgaben planen

Nach Planung des Gartens unter Berücksichtigung der gewählten Arten, der Kulturgefäße, der Art der Bewässerung etc. Es ist Zeit, mit der Landwirtschaft zu beginnen.

Nach der Aussaat und Pflanzung müssen wir bestimmte Aufgaben erledigen, um die Pflanzen gesund zu erhalten, wie zum Beispiel Schädlingsbekämpfung oder Bodenschutz. Im Beitrag über Arten von Kultivierungsaufgaben zur Pflege von Gartenpflanzen finden Sie weitere Details zu diesen Aufgaben, die wichtig zu wissen sind, wenn wir die Werkzeuge oder die Zeit voraussehen möchten, die wir für die Durchführung des Gartens benötigen.

Gartenkulturen auswählen: Welche Pflanzen können gepflanzt werden?

Durch die Verwendung verschiedener Arten tragen wir zur Nachhaltigkeit bei, da die Biodiversität erhöht und die integrierte Bekämpfung von Schädlingen begünstigt wird, nicht nur wegen der Pflanzenvielfalt, sondern auch wegen der Vielfalt an Nützlingen, die sie anziehen.

Bei der Auswahl der Pflanzen, die im Garten gepflanzt werden sollen, kann es hilfreich sein, an Pflanzen zu denken, die auf dem Markt weniger verbreitet oder teurer sind, und solche , die einfacher zu züchten sind (zusätzlich zu unserem Geschmack natürlich!). Hier hinterlasse ich Ihnen ein paar Listen, die ich dem Buch «Sustainable urban garden » (Pérez und Velázquez, 2013) entnommen habe:

Pflanzen, die einfach zu züchten und auf dem Markt relativ teurer sind: Mangold, Brokkoli, Zucchini, Rosenkohl, Spinat, Beeren, Saubohnen, Bohnen, Salat, Rüben, Lauch, Rüben, Zuckerschoten.
Billige Pflanzen auf dem Markt und schwer anzubauen: Sellerie, Knoblauch, Kürbisse, Zwiebeln, Blumenkohl, Erbsen, Melonen, Kartoffeln, Tomaten, Karotten.

Es ist ratsam, eine Art von Hülsenfrüchten (Bohnen, Ackerbohnen, Linsen, Erbsen…) anzupflanzen, da diese den Boden auf natürliche Weise mit Stickstoff versorgen und somit den Bedarf an externen Einträgen reduzieren. In den Artikeln über Fruchtfolge und Assoziation finden Sie weitere vorteilhafte Kombinationen, die Ihnen bei der Auswahl der im Garten anzubauenden Arten helfen.

Es gibt viele verschiedene Sorten für jede Art, aber wenn möglich, ist es ratsam, lokale Sorten zu wählen, die sich besser entwickeln und widerstandsfähiger gegen Schädlinge und Krankheiten sind (siehe Artikel über lokale Sorten).

Es ist interessant, bei der Auswahl der Pflanzen in unserem Garten die Kompatibilität zwischen Pflanzen zu kennen. Bei der Planung des Gartens ist es wichtig, darüber nachzudenken, kompatible Pflanzen zusammen zu platzieren und nicht kompatible Pflanzen zu entfernen. Diese Intercropping-Technik ist sehr vorteilhaft, weil:

Erhöht den Ernteertrag (wir werden mehr Ernte bekommen).
Es erhöht die Nährstoffkonzentration im Boden und verbessert dessen Nutzung und die anderer Ressourcen wie Licht oder Wasser.
Es trägt dazu bei, den Befall durch Schädlinge und Krankheiten sowie die Vermehrung von Unkräutern zu verringern.

Bei der Gestaltung des Gartens ist es wichtig zu wissen, welche von uns ausgewählten Pflanzen sich zum gemeinsamen Wachsen eignen und welche nicht. Dem haben wir den Artikel „ Kulturpflanzengemeinschaften: Kompatibilität zwischen Pflanzen “ gewidmet. Darüber hinaus finden Sie weitere Informationen zu nützlichen Pflanzen im Garten im Beitrag Welche Pflanzen im Garten wachsen, den ich Ihnen ebenfalls zum Lesen empfehle.