So pflegen Sie den Gartenboden. Düngemittel und Arbeiten zur Verbesserung des Bodens

Die Fruchtbarkeit des Bodens ist wesentlich für die richtige Entwicklung der Pflanzen. Reichhaltiger , fruchtbarer Boden ist die Grundlage eines guten Gemüsegartens. Unsere Pflanzen haben einen oberirdischen Teil und einen unterirdischen Teil. In beiden Umgebungen, sowohl in dem Bereich, den wir sehen, als auch auf dem Boden, müssen wir ihnen die bestmöglichen Bedingungen bieten.

Im heutigen Beitrag sprechen wir darüber, wie man den Boden des Gartens pflegt und verbessert, damit die Wurzeln alle Nährstoffe erhalten, die die Pflanzen brauchen.

Um den Boden zu pflegen, ist es wichtig, gut zu wissen, wie diese «lebende Nahrung» der Pflanzen ist und wie sie funktioniert, also werden wir zuerst sehen, was einige der Bestandteile des Bodens sind: Humus, Mikrobiota und Makrobiota.

Die Bedeutung der organischen Bodensubstanz: Humus

Gartenpflanzen brauchen eine gute Menge an Nährstoffen , um richtig zu wachsen und sich zu entwickeln. Nährstoffe werden aus dem Boden durch die Wurzeln gewonnen und stammen aus der Mischung aus natürlich zersetztem organischem Material (Humus) und dem Dünger oder Düngemittel, das wir zur Verbesserung des Bodens hinzufügen.

Was ist Humus?

Humus ist eine dunkel gefärbte Düngesubstanz , die in den oberen Schichten des Bodens vorhanden ist. Es besteht aus Stickstoff, Kohlenstoff und anderen essentiellen Nährstoffen für Pflanzen, die aus dem Abbau komplexerer Stoffe stammen und aufgrund ihres Abbaugrades leicht von den Wurzeln aufgenommen werden können.

Humus stammt aus verschiedenen organischen Überresten (Überreste von Blättern und Zweigen, Pflanzenausscheidungen, Leichen und Exkremente von Insekten und anderen Tieren…), die im Laufe der Jahre von der im Boden lebenden Mikrobiota und Makrobiota abgebaut wurden.

Es gibt verschiedene Arten von Humus, abhängig vom Klima und der Vegetation des Ortes, an dem er gebildet wird (Waldmulch, Torf…), aber in allen Fällen enthält das Material eine große Menge an sehr nützlichen und von Pflanzen leicht assimilierbaren Nährstoffen.

Der Einsatz von Pestiziden und chemischen Düngemitteln kann den Humus des Bodens abbauen oder ihm entziehen; und wiederholte und tiefe Bodenbearbeitung verringert ihre Verfügbarkeit für Pflanzen, da sie sie begräbt und ihre Bildung unterbricht.

Um die Erhaltung und Erneuerung des Humus im Boden zu fördern, werden ökologische Techniken empfohlen, wie wir sie später sehen werden.

Mikroorganismen im Boden

Mikroorganismen sind für die Fruchtbarkeit des Bodens in unserem Obstgarten unerlässlich.

Was ist die Mikrobiota?

Bakterien , Pilze und andere mikroskopisch kleine Organismen bilden die Bodenmikrobiota und spielen eine sehr wichtige Rolle für einen fruchtbaren Boden. Diese Organismen sind dafür verantwortlich, dass der Boden ein lebendiges Element im Wandel ist.

Obwohl es stimmt, dass einige Mikroorganismen Krankheiten bei Nutzpflanzen verursachen, sind die meisten Bodenmikrobiota sehr vorteilhaft für das Pflanzenwachstum (in einem einzigen Gramm gesunder Erde finden wir Millionen nützlicher Mikroorganismen).

Viele Pilze und Bakterien im Boden sind eine Abwehr gegen pathogene Pilzinfektionen, während andere giftige Verbindungen beseitigen oder am Abbau organischer Stoffe und ihrer Umwandlung in Nährstoffe mitwirken, die von Pflanzen leicht aufgenommen werden können.

Die Bedeutung der Makrobiota

Wir haben bereits erwähnt, dass die Mikrobiota oder Bodenmikroorganismen sehr wichtig sind, aber auch die Makrobiota.

Was ist die Makrobiota?

Die Makrobiota sind die größten Organismen wie Regenwürmer, Insekten und andere makroskopische Lebewesen, die im Boden vorkommen und auch eine wichtige Aufgabe haben. Diese Organismen liefern nicht nur organisches Material dank ihres Kots und ihrer Ausscheidungen, sondern lockern auch den Boden auf und fördern die Belüftung und Wasserspeicherung.

Vermikultur oder Vermikultur ist eine Technik, die auf der Zucht von Regenwürmern basiert, um Vermicompost oder Regenwurmhumus zu erhalten, einen humifizierten und sehr vollständigen natürlichen Dünger aus den Exkrementen dieser Ringelwürmer.

Wie können wir den Gartenboden verbessern? ökologische Techniken

Es gibt mehrere Möglichkeiten, den Boden vor und während der Entwicklung von Gartenkulturen zu pflegen. Eine davon ist die Bodenbearbeitung oder Bodenbearbeitung (mit Techniken wie Jäten oder die Verwendung von Polstern), und eine andere ist die Einarbeitung verschiedener Arten von Düngemitteln.

Konservierende Bodenbearbeitung für Streuobstwiesen (Boden verwöhnen)

Um den Boden zu pflegen, können wir verschiedene Aufgaben ausführen, die seine Struktur und seine Fähigkeit, Wasser und Nährstoffe zu speichern, verbessern. Einige dieser Aufgaben zur Pflege des Bodens sind:

• Bodenbearbeitung von Streuobstwiesen
• Mulchen oder Polstern
• Konservierende Bodenbearbeitung
• Jäten

Bodenbearbeitung

Es ist wichtig, diese Arbeit durchzuführen, wenn sich im Boden harte Schichten gebildet haben oder das Land längere Zeit nicht bearbeitet wurde, um die möglicherweise gebildete „Kruste“ zu beseitigen.

Durch die Bearbeitung oder das Pflügen des Bodens werden die oberflächlichen Schichten belüftet, was das Wachstum und die richtige Entwicklung der Wurzeln der Pflanzen begünstigt, die wir später anbauen werden.

Diese Bodenbearbeitung (mit einem mechanischen Maultier oder einem motorisierten Traktor, einer Hacke, einer Hacke, einer Schaufel oder anderen landwirtschaftlichen Geräten) kann auch verwendet werden, um Unkraut und Reste früherer Kulturen zu beseitigen.

Zur Erhaltung von Humus und Bodenstruktur ist es nicht empfehlenswert, jedes Jahr an der gleichen Stelle eine tiefe Bodenbearbeitung durchzuführen. Im ökologischen Landbau wird eine minimale Bodenbearbeitung praktiziert: Bodenbearbeitung, auf Stoppeln oder bereits vorhandener Vegetation, keine Bodenbearbeitung…

Mulchen oder Polstern zum Schutz des Bodens

Die Mulch- oder Polstertechnik besteht darin, auf die Erdoberfläche um die Pflanzen herum eine Schicht aufzubringen, die aus verschiedenen Materialien (organisch oder anorganisch) bestehen kann, die das Eindringen von Licht in den Boden verhindert und ihn vor plötzlichen Temperaturschwankungen schützt. und der Erosion.

Neben der Verhinderung des Unkrautwachstums (aufgrund von Licht- und Platzmangel) reduziert Mulch Erosion oder Bodendegradation und verbessert die Feuchtigkeitsbedingungen in der Wurzelzone. Es gibt viele Arten von Mulchen oder Mulchen, um den Boden zu verbessern. Einige sind inert, wie Plastikplanen oder Kies, und andere, organischer Mulch, dienen zusätzlich dazu, dass sie eine physikalische Barriere darstellen, dazu, den Boden zu düngen.

Bei Bio-Mulchen zersetzt sich die organische Substanz nach und nach im Boden und verwandelt sich in Humus für die Pflanzenernährung. Im Beitrag Arten von Bio-Mulchen haben Sie mehr Informationen über die Arten des Mulchens und die jeweiligen Vorteile.

Konservierende Bodenbearbeitung

Diese ökologische Technik besteht darin , den Boden mit den Resten der vorherigen Ernte zu schützen. Bei der konservierenden Bodenbearbeitung wird die Bodenbearbeitung eliminiert oder deutlich reduziert (z. B. kann die Bodenbearbeitung in Damm- oder Streifenform – nicht auf der gesamten Fläche – oder die Bodenbearbeitung auf Stoppeln erfolgen, die zuvor nicht eliminiert wurde).

Wie das Mulchen verbessert auch die konservierende Bodenbearbeitung die Luftfeuchtigkeit und verlangsamt die Bodendegradation, was sehr wichtig ist, insbesondere in trockenen Gebieten mit Regenfeldbau.

Die wichtigste Bedingung ist, dass die Aussaat oder Pflanzung mit mindestens 30 % der auf der Fläche vorhandenen Rückstände der Vorkultur durchgeführt wird.

Ernterückstände können geschnitten und gehäckselt und als Gründüngung oder Heißbeet im Boden vergraben oder umgekehrt geschnitten und als Mulch auf der Oberfläche belassen werden.

So vermeiden Sie Verdichtung

Ganz wichtig ist, dass sich die Erde oder Gartenerde nicht verdichtet. Die Verdichtung des Bodens beeinträchtigt die Entwicklung von Kulturpflanzen.

Ist der Boden zu verdichtet, haben die Wurzeln der Pflanzen nicht genug Luft, um sich zu entwickeln.

Es ist wichtig, nicht zu viel auf den Boden zu treten, denn wenn wir zu viel auf den Boden treten, verdichtet er sich nach und nach.

Es wird empfohlen, Holz- oder Keramikbretter oder Gehwege zu verwenden, um durch den Obstgarten zu gehen. Es begünstigt, dass das Gewicht des Volkes verteilt wird und nicht alles auf den gleichen Punkt konzentriert wird.

Obstgarten Belüftung

Sie können nicht nur nicht übermäßig treten oder mit Maschinen oder schweren Fahrzeugen durch den Obstgarten fahren, sondern auch lüften.

Dafür gibt es manuelle Werkzeuge oder Vertikutiergeräte, die an motorisierte Motorhacken oder mechanische Maultiere angehängt werden können.

Jäten

Es besteht darin, mit Hilfe eines leichten Werkzeugs mit scharfen Klingen die Wurzeln der Kräuter auszureißen, die zwischen den Pflanzen des Gartens entstanden sind. Die Oberflächenschicht des Bodens wird entfernt und belüftet oder gemulcht, um die Entwässerung zu erleichtern und das Auftreten von Krusten zu verhindern.

Dies kann mit einer kleinen Hacke oder Hacke, mit einem Vertikutierer oder Schaber für Unkraut oder mit einer Heugabel mit zwei Griffen wie der auf dem Bild erfolgen. Wenn es sich um einen kleinen Garten handelt, in Töpfen oder auf Kulturtischen, kann mit Handwerkzeugen wie dem Kultivator oder dem Almocafre gejätet werden.

Jäten oder Jäten ist nicht immer notwendig, aber bei einigen Gartenbaukulturen wichtig, insbesondere wenn wir keine Polsterung zum Schutz des Bodens angebracht haben.

Organische Düngemittel zur Bodenverbesserung

Organische Düngemittel bestehen aus einer komplexen Mischung aus inerten Mineralpartikeln und organischen Stoffen. Die Makrobiota und Mikrobiota des Bodens bauen die organische Substanz nach und nach ab und entziehen die darin enthaltenen Nährstoffe, damit die Pflanze sie aufnehmen kann (Mineralisierung der organischen Substanz).

Organische Düngemittel stammen also aus zersetzten organischen Stoffen oder „lebenden Stoffen“. Der natürlich im Boden vorhandene Humus reicht normalerweise nicht aus, um die Pflanzen zu ernähren, daher müssen wir Düngemittel oder organische Zusätze einarbeiten, um den Boden zu verbessern.

Einer der vollständigsten organischen Dünger zur Verbesserung des Gartenbodens ist Kompost. Es ist einfach selbst Kompost herzustellen und es ist ein idealer Dünger für Gemüse und Gemüse.

Andere organische Düngemittel sind Wurmkompost oder Regenwurmhumus, Stallmist, Torf oder Gründünger. Im Beitrag Arten von organischem Dünger: 10 ökologische Düngemittel für Pflanzen sprechen wir über ihre Anwendung und die jeweiligen Vorteile.

Mineraldünger

Der Hauptunterschied zwischen organischen Düngemitteln und mineralischen Düngemitteln besteht darin, dass letztere inert sind. Sie bestehen hauptsächlich aus den düngenden Elementen in ihrer elementaren Form (Kalzium, Phosphor, Magnesium…) in einer Form, die von der Pflanze leicht aufgenommen werden kann.

Im Gegensatz zu organischen Düngemitteln, die Zeit brauchen, um im Boden zu mineralisieren und Nährstoffe für Pflanzen verfügbar zu machen, liefern Mineraldünger direkt assimilierbare Nährstoffe. Aus diesem Grund werden sie viel schneller von der Pflanze aufgenommen und können in bestimmten Momenten mit schwerwiegendem Nährstoffmangel das Problem des Verderbens von Pflanzen lösen.

Es gibt zwei Arten von Mineraldünger: chemisch und natürlich. Im ökologischen Landbau müssen Mineraldünger immer natürlich sein. Chemische Produkte, die im Labor synthetisiert wurden, wie herkömmliche stickstoffhaltige Düngemittel und andere chemische Düngemittel, können nicht verwendet werden.

Als Ersatz für herkömmliche Düngemittel verwendet der ökologische Landbau organische Düngemittel und gelegentlich natürliche mineralische Düngemittel.

Zu den natürlichen Stoffen zur Verbesserung des Bodens durch mineralische Düngung, die im ökologischen Landbau zugelassen sind (entsprechend der wichtigsten Nährstoffe):

• Magnesium und Schwefel: natürliche Mineralzusätze aus Dolomit, Magnesit, Epsonit (mit Magnesium) oder Schwefel.
• Kalium: Holzasche, Kaliumsalze wie Sulfate oder Kaliumchlorid (Sylvinit, Carnallit, Kainit…).
• Phosphor: Thomasschlacke, kalzinierte natürliche Phosphate (wie Aluminiumcalciumphosphat, das auch Aluminium und Calcium liefert)…
• Silizium: zerkleinerte Kieselsteine.

Verweise

1. FAO, 2000. Verbesserung der Ernährung durch Familiengärten und Bauernhöfe. Trainingshandbuch. Technikfibel 5: Bodenverbesserung.
2. Brechelt, A., 2004. Ökologische Bodenbewirtschaftung. Landwirtschafts- und Umweltstiftung (FAMA), Dominikanische Republik.
3. Félix Herrán, J. et al., 2008. Bedeutung organischer Düngemittel. Journal of Society, Culture and Sustainable Development of the Autonomous Indigenous University of Mexico, Ra Ximhai, vol. 4 (1), p. 57-67.
4. López Garrido, R., 2010. Konservierende Bodenbearbeitung: kurz- und langfristige Auswirkungen auf die Bodenqualität und die Pflanzenentwicklung. Doktorarbeit. Universität Sevilla (Spanien).