9 Arten und Sorten von Aprikosen, die Sie probieren möchten
Moniqui
Weiße, rosige Frucht, die Transparenz vortäuscht, oval, dick und abgeflacht, groß.
Im Zentrum Spaniens sehr geschätzt, obwohl seine geringe Produktion ihn aufgrund seines geringen Handelswerts vom Markt getrennt hat.
Seine Haut ist weißlich, mit viel saftigem Fleisch, parfümiert, sehr süß, mit prallem Fruchtfleisch.Halbaufrechter Baum von mittlerer Wuchskraft, der Kälte zur Entwicklung braucht. Sie erreicht ihre Reife im Juni oder Anfang Juli.
Gebaut
Spanische Aprikosensorte mit großen Früchten, anpassungsfähig an alle Bodenarten, mit flacher Furche.
Es braucht fruchtbaren und durchlässigen Boden. Kräftiger, langlebiger Baum, der vierzig Jahre produktive Lebensdauer erreicht.
Übrigens ist es eine reiche Produktion, widerstandsfähig gegen Wind und Fall der Frucht, die eine gelbe Schale und ein saftiges, süßes und duftendes Fruchtfleisch hat. Die Ernte erfolgt in den ersten Junitagen.
Nancy
Es ist eine bekannte französische Aprikosensorte, die auch in Italien und Griechenland angebaut wird.
Große, saftige, ovale Frucht mit leicht säuerlich-süßem Geschmack und tollem Aroma, an der Basis geschwollen und am Schnabel eingebeult, goldgelb mit roten Streifen.
Es ist ein Baum von großer Kraft und mittlerer Produktion. Resistent gegen Parasiten, wenig anspruchsvoll für den Boden. Es hat einen guten kommerziellen Wert aufgrund seiner hervorragenden Qualität und weil es beim Transport sehr gut haltbar ist. Die Ernte erfolgt im Juli.
Eckzahn
Spanische Sorte, mit großen runden Früchten, intensiv gelb fast orange.Der Baum ist starkwüchsig, er hat mittlere Bodenansprüche, seine Blätter sind rauh, resistent gegen Fruchttropfen und Parasiten.
Festes Fleisch mit gutem Geschmack, parfümiert; mittlere Knochen mit wenig Kiel.Es ist eine hochwertige Frucht, die sich gut verkauft und transportbeständig ist. Ernte im Monat Juni.
Paviot
Es ist eine weitere große Aprikosensorte. Schöne Farben, orange mit einem Hauch von intensivem Rot. Der Baum ist kräftig, mit mittlerer Produktion, resistent gegen Parasiten und Fruchtfall.
Das Fleisch ist gelb, fein, schmelzend, parfümiert und angenehm, mit einem mittleren Knochen. Die Ernte findet in den Monaten Juli und August statt.Es bleibt während des Transports in einer akzeptablen Form.
Aufgrund seiner hervorragenden Qualität ist es auch ein sehr kommerzielles Produkt.
Currot
Kleine Frucht, es ist die kommerzielle Aprikosensorte, die früh auf den Märkten erscheint.Seine Haut ist zart, rosaweiß. Es hat ein weißliches Fruchtfleisch mit wenig Fleisch und einem säuerlichen Geschmack. Da es ihnen frisch geerntet an Geschmack mangelt, werden sie vor der Vermarktung meist vorgereift.
rot galta
Es ist möglicherweise die am meisten kommerzialisierte und am meisten konsumierte Sorte in Spanien; Es ist auch als „Valencia“ bekannt.
Seine Früchte sind die größten auf dem Markt, seine Schale fällt auf, weil sie halb rot und halb gelb oder orange ist.Es hat orangefarbenes und sehr süßes Fruchtfleisch, besonders wenn wir es direkt vom Baum nehmen.
Die weltweite Hauptproduktion stammt aus der Türkei, und in Spanien wird sie in Murcia, Albacete und Valencia angebaut. Es ist medizinisch, da es bei Verstopfung verwendet wird, da es ein ausgezeichnetes natürliches Abführmittel ist. Es ist gut gegen Anämie.
Besen
Sorte, die für ihr fleischiges Fruchtfleisch mit einem weichen und delikaten Geschmack geschätzt wird. Weißliche Haut, seine Früchte sind kugelförmig.Einer der frühesten auf dem Markt.Es ist eine Vitaminquelle. Sie wird voll bewurzelt in einem 22-Zentimeter-Topf kultiviert. Es ist sehr einfach zu bekommen und zu einem vernünftigen Preis.
Mitger
Eine weitere der bevorzugten Arten auf der Iberischen Halbinsel. Große Frucht mit dünner und samtiger Haut und gelblich-weißem Fruchtfleisch, süß und saftig.Sein Baum ist kräftig und produktiv. Wir haben es Ende Mai auf dem Markt gefunden.