Armuelle: [Anbau, Bewässerung, Pflege, Schädlinge und Krankheiten]

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Atriplex hortensis ist eine krautige Pflanze, die zur Familie der Quinopodiaceae gehört, der gleichen Familie, zu der auch Spinat und Mangold gehören.

Sie stammt ursprünglich aus Zentralasien, wird aber seit Jahrhunderten in Amerika und Europa angebaut. Die Forschung berichtet, dass es schon vor dem 16. Jahrhundert angebaut wurde, bevor der Anbau von Spinat intensiviert wurde.

Die Armuelle zeichnet sich durch ihren milden Geschmack, ihre ernährungsphysiologischen Eigenschaften und ihre lange Anbauzeit aus, die vom Sommer bis in den Spätherbst reicht. Es hat auch abführende, harntreibende und Vitamin-C-Eigenschaften.

Aufgrund der einfachen Kultivierung ist es eine Pflanze, die für den Anbau in Hausgärten empfohlen wird, da sie mehr Frischgewicht und echtes Protein produziert als andere ähnliche Gemüsesorten.

Leider ist das Fischgräten aufgrund der Aufgabe seines Anbaus zu einer seltenen Art geworden. Derzeit wird es jedoch wiederentdeckt, indem Informationen über seinen großen Nährwert ausgetauscht werden.

Wichtige Punkte bei der Aussaat armuelle:

Wissenschaftlicher Name: Atriplex hortensis.
Gebräuchlicher Name: Armuelle, Liebeskohl, Roter Fuchsschwanz, Fleischspinat.
Höhe: 1 bis 2,5 Meter.
Lichtbedarf: Sonne und Halbschatten.
Temperatur: Gemäßigtes Klima (15ºC bis 18ºC).
Bewässerung: Niedrig.
Dünger: Organischer Dünger.

Welche Eigenschaften hat die Armuelle?

Die Armuelle ist eine einjährige Pflanze, die bis zu 2 m hoch werden kann. Es besteht aus einem aufrechten Stamm, verzweigt, weißlich oder mit rötlichen Tönen. Die Blätter der Armuelle sind essbar und sehr groß. Sie sind im Allgemeinen über 14 cm lang und 10 cm breit.

Diese können grün, grün-gelb, leicht rot, dunkelrot und violett sein. Die Blüten sind klein und unscheinbar , manche zwittrig, andere weiblich. Sie sind in traubigen Blütenständen gruppiert, die an Größe abnehmen, wenn sie die Spitze erreichen.

Keimung der Samen: 5 G: Samen für Purple Orach | Atriplex Hortensis | Amkha-Samen

Die Blütenstände sprießen wiederum aus den letzten Teilen der Zweige und des Stängels sowie aus den Achseln der oberen Blätter. Sie blühen im Allgemeinen im Sommer, von Juli bis Oktober.

Die Samen der Armuelle sind klein, sie sind zwischen 1,5 und 3 mm groß. Diese befinden sich auf den weiblichen Blüten und können schwärzlich oder rötlich sein.

Wann die Armuelle säen?

Der Anbau der Armuelle kann in den Monaten März, April, Mai und Juni beginnen. Manchmal kann sich die Bepflanzung jedoch vom Monat Februar bis zum Monat August erstrecken.

Wo soll die Armuelle gepflanzt werden?

Die Armuelle ist ein Gemüse des gemäßigten Klimas mit einem ziemlich großen Anpassungsspielraum, da sie Frost und Trockenheit widersteht. Optimale Wachstumstemperaturen sind 15ºC bis 18ºC, mit einem Minimum von 6ºC.

Es ist wichtig, sie an Orten zu pflanzen, an denen sie den ganzen Tag oder zumindest einige Stunden lang direktes Sonnenlicht erhalten. Andernfalls wird es sehr schwierig für sie, richtig zu wachsen.

Die Armuelle- Pflanze kann fast überall im Obstgarten oder Garten stehen, da sie starke Winde verträgt. Tatsächlich ermöglichen diese Strömungen ihm, seine Samen zu verbreiten und sich selbst zu säen.

Wie bereite ich das Land vor?

Armuelle lässt sich leicht in einer Vielzahl von Böden anbauen, solange sie gut entwässert sind. Begünstigt wird er jedoch von nährstoffreichen Böden mit einem guten Feuchtigkeitsspeichervermögen. Ebenso bevorzugt sie den Anbau in leichten und sandigen, stickstoffreichen Substraten mit neutralem pH -Wert.

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Andererseits wird empfohlen, vor Beginn der Pflanzarbeiten das Land zu säubern, Disteln und schädliche Unkräuter zu entwurzeln, die der Armuelle-Pflanze die Nährstoffe entziehen können.

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Darüber hinaus ist es ratsam, den Boden während der Wachstumsmonate mit ökologischen und organischen Düngemitteln zu düngen.

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Wie wässern wir die Armuelle?

Armuelle- Pflanzen sind ziemlich trockenheitstolerant, bevorzugen aber feuchten Boden. Tatsächlich werden seine Blätter bitter, verhärten oder schrumpfen, wenn sie nicht genug Feuchtigkeit bekommen. Aus diesem Grund wird empfohlen, sie häufig zu gießen, damit sie mit besserem Geschmack und Konsistenz wachsen.

Wie oft gießen wir die Armuelle?

Damit die Armuelle problemlos anwächst, empfiehlt es sich, in der Anfangsphase und im Sommer regelmäßig zu gießen, je nach Feuchtigkeitsgrad des Substrats 2 bis 3 Mal pro Woche. Es ist ratsam, die Bewässerung während der Regenzeit und im Winter maximal alle 5 oder 6 Tage zu reduzieren.

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Wie pflanzt man Schritt für Schritt eine Armuelle?

Die Armuelle- Pflanze kann durch Samen durch traditionellen Anbau ausgesät werden. Unten sind die Schritte dazu.

Am Boden Reihen mit einem Abstand von 30 bis 40 Zentimetern bearbeiten.
Legen Sie die Samen 1 cm tief auf die Reihen und lassen Sie zwischen jedem einen Abstand von 5 cm.
Warten Sie 1 oder 2 Wochen, bis die Samen keimen, während Sie häufig gießen, um die Bodenfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten.
Dünnen Sie die Triebe aus und lassen Sie in den Reihen einen Abstand von 15 bis 30 Zentimetern zwischen ihnen.
Gießen Sie häufig, bis die Blätter eine gute Größe erreichen, um sie zu ernten.

Manchmal wird eine Pflanze am Rand des Gartens gehalten, um als Samen zu fungieren und sich so leichter neu zu pflanzen. Dieser Schritt kann optional sein.

Welche Pflege braucht die Armuelle?

Die einzige besondere Pflege, die die Armuelle benötigt, ist die Kontrolle der Feuchtigkeit im Boden während der frühen Wachstumsstadien. Einige Empfehlungen, die während der Ernte und Samensammlung zu berücksichtigen sind, werden jedoch unten geteilt:

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Die beste Zeit zum Sammeln der Blätter ist in den Monaten Mai bis Oktober, wenn die Grundblätter 10 bis 15 Zentimeter messen und möglichst zart sind, normalerweise 40 bis 60 Tage nach dem Pflanzen.
Es wird empfohlen, die Ähren in den letzten Augusttagen und im September zu sammeln. Die Vorblätter der weiblichen Blüten müssen zum Einpflanzen im Folgejahr abgetrennt, gereinigt und getrocknet werden.

Welche Schädlinge und Krankheiten befallen die Armuelle?

Die Armuelle- Pflanze wird kaum von Schädlingen oder Krankheiten befallen, da es sich um eine schnell wachsende und kultivierbare Pflanze handelt. Aus diesem Grund ist eine phytosanitäre Behandlung während der Aussaat nicht erforderlich.