Gurkenkrankheiten: [Merkmale, Arten, Erkennung und Behandlung]
Was sind Gurkenkrankheiten und wie können wir sie erkennen?
Die Gurke gehört zur Familie der Kürbisgewächse und ist eines der beliebtesten Gemüse der Weltgastronomie, da sie sowohl als frisches als auch als industrielles Lebensmittel dient.
Es gibt jedoch viele Krankheiten, die diese Kultur befallen, einige werden durch Parasiten, Pilze, Bakterien und sogar Viren verursacht, die der Pflanze ernsthaften Schaden zufügen.
Eine der parasitären Krankheiten, die Gurken befallen, ist Oidiopsis, die als gelbe Flecken auf der Oberseite erscheint, Nekrose in der Mitte verursacht und eine Art weißlichen Filz auf der Unterseite zeigt.
Zu den durch Pilze verursachten Gurkenkrankheiten gehören: Echter Kürbismehltau, Mehltau, Botrytis, Weißfäule, Gummikrebs; Wurzel- und Stängelfäule und Anthraknose, die Blätter und Blüten befallen.
Sie infizieren auch einige Gurkenkulturen wie Watermelon Necrotic Spot Virus Typ 1 und 2, Zucchini Yellow Mosaic Virus; Gurkenmosaikvirus und Gurkengelbvenenvirus.
Viren verursachen nekrotische Läsionen und sind als dunkelgrüne Flecken entlang der Adern der Blätter, glatte Deformationen auf der Blattspreite zu sehen. Sie werden im Allgemeinen durch das Entfernen von Unkräutern und Blattläusen bekämpft.
Wenn die Gurke von einer Art Virus befallen ist, zeigt sie eine Gelbfärbung der Adern der Blätter und ein Mosaik, hellgrün, dunkelgrün, wird in den Früchten produziert.
Beschreibung von Gurkenkrankheiten
Der Gurkenanbau wird von folgenden Krankheiten befallen:
Oidiopsis
Verursacht durch Leveillula taurica, einen halbinternen Entwicklungsparasiten, dessen Conidiophoren durch die Spaltöffnungen austreten, gelbe Flecken verursachen und im Extremfall die Blätter austrocknen.
Echter Mehltau von Kürbissen
Auch «Ceniza» genannt, ist eine durch Sphaerotheca fuliginea verursachte Krankheit, die durch Sporen verbreitet wird, die vom Wind getragen werden.
Dieser Pilz reproduziert sich bei günstigen Temperaturen im Bereich von 10-35 °C, wobei das Optimum bei etwa 26 °C liegt.
Mehltau (Pseudoperonospora cubensis)
Dieser Pilz ist ein Parasit, der freies Wasser benötigt, um seine Sporen zu verteilen.Die Entwicklung des Pilzes wird durch den Wechsel heißer Temperaturen begünstigt. Auch Nachttau und Morgennebel begünstigen seine Entwicklung.
Graufäule
Verursacht durch Botrytis cinerea befällt es eine große Anzahl von Pflanzenarten, einschließlich Gurken, die alle geschützten Gartenbaukulturen befallen und sich als Parasit und Saprophyt verhalten können.
Auf Gurkenblättern und -blüten hinterlässt es braune Läsionen. In den Früchten findet eine Weichfäule (je nach Gewebe mehr oder weniger wässrig) statt, in der das graue Myzel des Pilzes beobachtet wird.
Weißfäule
Es wird durch den Pilz Sclerotinia sclerotiorum erzeugt, der den Gurkenstiel direkt angreift und im Allgemeinen dazu führt, dass die Pflanze zusammenbricht und schnell stirbt.
Die Krankheit geht von Bodensklerotien aus früheren Infektionen aus, die unter Bedingungen hoher relativer Luftfeuchtigkeit und milder Temperaturen keimen und eine variable Anzahl von Apothezien produzieren.
Gummiartiger Stammkrebs (Didymella bryoniae)
Es wirkt sich direkt auf die Keimblätter aus, die schließlich austrocknen und Läsionen in dem Bereich verursachen, in dem sie sich mit dem Stängel verbinden.
Beim Gurkenanbau kommt es zu Angriffen auf die Frucht, die durch Strangulation des mit Pyknidien bedeckten Bereichs der Griffelnarbe gekennzeichnet sind.
Wurzel- und Stammfäule
Produziert von Fusarium solani fs cucurbitae, das die Wurzel und die Basis des Stängels befällt, wo eine dunkle Läsion zu sehen ist, an der die Pflanze hängt.
Anthraknose (Colletotrichum orbiculare)
Es befällt die Blätter und Blüten und kann auch Läsionen an den Früchten verursachen.An der Gurkenpflanze werden feuchte braune Flecken beobachtet, die sich über die gesamte Blattspreite ausbreiten.Es kann sowohl Blätter als auch Früchte befallen.
Wie erkennt und beseitigt man Gurkenkrankheiten?
Der Gurkenanbau ist von großer Bedeutung, weshalb es notwendig ist, zu wissen, wie man die durch Bakterien, Pilze und Viren verursachten Bedingungen identifiziert, um Kontrollen und Methoden zu ihrer Ausrottung festzulegen.
Oidiopsis
Dieser Parasit greift die Blätter direkt an und kann bestimmt werden, weil er mit gelben Flecken beginnt und sie dann vollständig austrocknet, wodurch sie abfallen.
Zur vorbeugenden Bekämpfung dieser Krankheit können Kulturtechniken wie Unkrautentfernung und die Verwendung gesunder Setzlinge eingesetzt werden.
Wenn die Krankheit sehr stark wird, wird empfohlen, auf chemische Behandlungen mit Wirkstoffen zurückzugreifen: unter anderem benetzbarer Schwefel, Bupirimat, Cyproconazol, Ciproconazol + Schwefel.
Echter Mehltau von Kürbissen
Es wird durch weiße pudrige Flecken auf der Oberfläche der Blätter beobachtet, es befällt auch Stängel und Blattstiele und sogar Früchte bei sehr starkem Befall.
Unkräuter und andere Kürbispflanzen sowie Ernterückstände wären präventive Kontrollen und Kulturtechniken gegen diese Krankheit.
Während Sie unter den chemischen Kontrollen auch aktive Materialien auf Basis von Schwefel, benetzbarem Schwefel, Bupirimat in Konzentrationen von 0,2-0,3 % finden; Cyproconazol 0–20 g/hl und Triadimenol 0,02–0,04 % PI.
Mehltau
Diese Krankheit manifestiert sich in Blättern und Stängeln mit dem Auftreten von weißen Flecken, die, wenn sie sich entwickeln, pudrig werden und ein ascheartiges Aussehen haben.Wenn der Befall stark ist, werden die Pflanzen entblättert und die Produktion kann vollständig verloren gehen.
Es gibt verschiedene Kulturtechniken, die zur Bekämpfung dieser Krankheit eingesetzt werden können, einschließlich der Verwendung von gesundem Saatgut oder Pflanzenmaterial, der Nichtvereinigung von Kulturpflanzen auf derselben Parzelle und der Verwendung von resistenten oder toleranten Sorten.
Die chemische Bekämpfung muss bei Pflanzen mit Symptomen und günstigen Bedingungen durchgeführt werden, immer mit zugelassenen Wirkstoffen und in der vom technischen Personal empfohlenen Dosierung.
Graufäule
Diese Krankheit befällt Blätter und Blüten, aber auch Gurkenfrüchte, in denen das graue Myzel des Pilzes zu sehen ist.
Es gibt kulturelle Präventionstechniken wie das Entfernen von Unkraut, sorgfältiges Beschneiden, saubere Schnitte, das Auftragen von Fungizidpaste, die Kontrolle des Stickstoffgehalts und andere.
Chemische Kontrollen erfordern eine sehr vorsichtige Dosierung und Anwendung, basierend auf den Wirkstoffen von Ciprodinil + Fludioxonil, Chlortalonil, Dietofencarb oder Fenhexamid.
Weißfäule
Dieser Pilz produziert Sklerotien im Inneren des Stängels und setzt im reifen Zustand zahlreiche Sporen frei, die hauptsächlich die Blütenblätter befallen.Bei Weißfäule können auch vorbeugende Techniken eingesetzt werden, wie die Beseitigung von Unkräutern, Ernterückständen und befallenen Pflanzen; Solarisierung und Management von Belüftung und Bewässerung.
Darüber hinaus kann auch eine chemische Bekämpfung mit Wirkstoffen wie Azoxystrobin, Ciprodinil, Chlorthalonil, Diethofencarb, Fenhexamid, Iprodion, Kresoxim-Methyl und Tebuconazol in den von Experten angegebenen Konzentrationen eingesetzt werden.
Gummiartiger Stammkrebs
Die häufigsten Symptome bei Gurken sind durch eine beige Läsion am Stiel gekennzeichnet, die mit Pyknidien bedeckt ist, und oft gibt es gummiartige Exsudationen in der Nähe der Läsion.
Infektionspunkte in Wunden als Folge von Beschneidung und Verpflanzung sind häufig.
Zur vorbeugenden Kontrolle wird empfohlen, gesundes Saatgut zu verwenden, Ernterückstände sowohl um als auch in den Gewächshäusern zu beseitigen, die Gewächshausstrukturen zu desinfizieren und zu lüften, übermäßige Bodenfeuchtigkeit zu vermeiden.
Wurzel- und Stammfäule
Diese Krankheit tritt an der Wurzel auf und bedeckt den gesamten Stamm, wobei eine dunkel gefärbte Läsion beobachtet wird, die die Pflanze bedeckt und aufhängt.
Behandlungen zur Bekämpfung dieser Krankheit haben mit vorbeugenden Techniken zu tun, aber im Wesentlichen mit der Kontrolle der Bewässerung, da deren Überschuss die Pflanze töten kann.
Es wird auch empfohlen, chemische Behandlungen mit Thiophanat-Methyl-Wirkstoffen durchzuführen; Carbendazim; Propamocarb und Prochloraz.
Anthraknose
Die Symptome sind auf jungem Gewebe deutlich durch nasse Flecken zu erkennen, die sich über die braune Blattspreite ausbreiten.Es wird empfohlen, einige chemische Produkte vorbeugend zur Bekämpfung von Anthracnose zu verwenden, darunter: Prochloraz; Carbendazim; Kupferhydroxid und Benomyl .
Bibliographie und Referenzen
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