Gartenarbeit

Ökologischer Anbau: Das Beispiel „Sponsor a Tomato“

Heute sprechen wir über ökologisches Wirtschaften. Nachdem wir Ihnen einige der besten Fotos von Apadrinauntomate gezeigt und erklärt haben, was es ist und wie es in dem Artikel „ Paten Sie eine Tomate, Bio-Gärten in Comillas (Kantabrien)“ erklärt, werden wir darüber sprechen, wie Bio-Produkte in diesen Gewächshäusern angebaut werden. Ökologischer Anbau ist unerlässlich, um schmackhaftes und gesundes Gemüse zu erhalten und Schädlinge fernzuhalten, ohne Pestizide und andere künstliche Chemikalien zu verwenden!

Wie man im Obstgarten ökologisch wirtschaftet

Wir werden die praktischsten Aspekte des ökologischen Managements sehen, diejenigen, die Ihnen helfen und Ihnen Ideen für den Anbau Ihres eigenen Bio-Gartens oder Gewächshauses geben können.

Bodenpflege und Düngung

Die Pflanzen werden auf dem natürlichen Land selbst angebaut, und dieser Boden wird dank einer Reihe von Aufgaben gepflegt, die in den Wintermonaten und im frühen Frühling vor der Aussaat oder Pflanzung durchgeführt werden:

  • Bodenbearbeitung: Der Boden muss aufgebrochen und belüftet werden, aber gemäß den Grundsätzen der ökologischen Landwirtschaft ist es nicht ratsam, seine natürliche Struktur umzukehren oder ihn übermäßig zu wenden, deshalb wird das Streichblech nicht verwendet (seine Arbeit wirkt sich auch auf den Boden aus). tief, Wenden der Schichten), aber eine minimale Bodenbearbeitung wird mit einer Bodenfräse durchgeführt.
  • Dünger: Der Boden wird dank einer Vielzahl von Aktivitäten, die Cristian durchführt, um eine möglichst vollständige und vielfältige Düngung zu erreichen, mit Nährstoffen und organischen Stoffen versorgt: Kompost, Gründünger, Kuhmist, organische Mineraldünger…

Auf diesen Fotos sehen Sie einen Teil der ökologischen Bewirtschaftung von Kulturpflanzen. Nach dem Pflügen des Landes werden Gräben gezogen, in die der Dünger eingearbeitet wird. Sie werden dann mit Netz oder Kunststoff abgedeckt (siehe Artikel Polsterung oder Mulchen für Obstgärten), um die Vermehrung unerwünschter Unkräuter zu verhindern und die neuen Pflanzen zu schützen.

1. Kürzlich gepflügtes Land, 2. Gräben zum Einarbeiten des Düngers, 3. Graben mit Dünger
1. Erdschicht und Tropfschläuche auf den Kompostgraben legen, 2. Plastikfolie auflegen und Salat einpflanzen, 3. Ernte abwarten

Kompostierung

Der Kompost wird auf dem Hof ​​selbst hergestellt. In etwa 3 Monaten Kompostierung gewinnt Cristian einen guten Dünger aus den Ernteresten und dem Gras, das aus den Korridoren seiner Gewächshäuser gemäht wird.

Wenn Sie den Artikel Schritt für Schritt zur Herstellung von hausgemachtem Kompost gelesen haben, wissen Sie, dass es mehrere Möglichkeiten gibt, dies zu tun, und im Fall von Apadrinauntote erfolgt dies in einem Haufen oder Haufen im Freien.

„Irgendwelche Tipps oder Tricks für Benutzer von Agrohuerto.com?“ Ich habe Christian gefragt. Er sagte mir, dass das Wichtigste, um den Kompost nicht zu verderben, darin besteht, zu verhindern, dass er verrottet. Dafür ist es sehr wichtig, dass die Luft durch den Kamin strömt. Trick, um dies zu erreichen: Stellen Sie den Komposthaufen nicht direkt auf den Boden, sondern auf Holzpaletten, damit er sowohl oben als auch unten belüftet wird.

Gründüngung

Wie wir im ersten Artikel erwähnt haben, stammt das als Gründünger verwendete Material von Hülsenfrüchten (Ackerbohnen oder Bohnen), die in zwei der acht Gewächshäuser angebaut werden, im Wechsel mit weiteren sechs für Tomaten.

Sobald die Bohnen oder Caricos geerntet sind, werden die Pflanzen geschnitten und dieses grüne Material wird verwendet, um es zu vergraben und alle Parzellen und Gewächshäuser von Apadrinauntomate mit organischem Material für die ökologische Bewirtschaftung der Pflanzen zu versorgen.

Düngen

Kuhmist wird verwendet, um eine vollständigere Versorgung mit organischer Substanz zu erreichen. Laut Cristian mischen sie bei Tomaten den Dünger direkt in die Erde, bei Salat kompostieren sie ihn vorher. Dies ist ein wichtiger Bestandteil des ökologischen Pflanzenbaus.

Organische Mineraldünger

Als Ergänzung zur organischen Düngung werden ökologische Industriedünger verwendet (aber ökologisch, immer ökologisch!), die einige spezifische Mängel dieser Kulturen ausgleichen oder ihre Entwicklung begünstigen. Um sie zu erwerben, geht Cristian normalerweise zu CASTILLO ARNEDO, wo der Kauf der Produkte mit Beratung und Kontrolle der Ergebnisse verbunden ist. Von Apadrinauntomate empfehlen sie:

CUAJASAN. Es ist ein Flüssigdünger, der während der Blütezeit der Tomate zusammen mit dem Gießwasser auf den Boden ausgebracht wird. Es hat Phosphor, Stickstoff, Magnesium, Bor und Molybdän. Sehr nützlich, um den Fruchtansatz (Übergang von der Blüte zur Tomate) zu verbessern und die Mast zu fördern. Darüber hinaus trägt Mb dazu bei, Stickstoff aus dem Boden besser aufzunehmen.

SALISAN. Es ist ein Produkt auf der Basis von Kalzium und Zucker, das die Aufnahme von Nährstoffen begünstigt.

• KORREKTUR VON MÄNGELN. Bei Bedarf verwendet Cristian einen Mineraldünger, der Kupfer+Eisen+Kalium+Magnesium enthält.

Bekämpfung von Schädlingen und Krankheiten

Bei der ökologischen Bewirtschaftung von Kulturpflanzen können wir keine herkömmlichen chemischen Pflanzenschutzmittel verwenden. Wie wir im Artikel Bekämpfung von Schädlingen und Krankheiten gesehen haben, ist es wichtig, sie zu verhindern und mehrere kombinierte Methoden gegen sie anzuwenden, dh eine integrierte Bekämpfung. Hier sind einige der Methoden, die Cristian mir erzählt hat, die sie in ihren Gewächshäusern anwenden, um Schädlinge und Krankheiten zu verhindern und zu bekämpfen:

  • Mehltau und Oidium: Um das Auftreten von Pilzen zu verhindern, ist es sehr wichtig, wie Cristian mir sagte, einen richtigen Schnitt zu machen, der die Belüftung begünstigt. Sie verwenden auch CUPRÍN, ein ökologisches Pflanzenschutzmittel auf Kupferbasis (Kupfer ist ein guter Verbündeter, um Pilzen im Garten vorzubeugen). Dieses Produkt ist Blatt, also wird es mit Wasser verdünnt aufgetragen und auf die Pflanzen gesprüht (auf einem der Fotos im anderen Artikel sehen Sie, wie Cristian die Behandlung durchführt).
  • Weiße Fliege – Sie verwenden eine Raubmilbe namens Amblyseius swirski, die sich auch von Thrips ernährt.
  • Gegen die Trips, die die Paprika befallen, erweist sich die Sprinklerbewässerung als effektive Methode zur Bekämpfung von Schädlingen: Diese „kleinen Käfer“ fühlen sich nicht wohl und entfernen sich von der Kultur.
  • Blattläuse: Marienkäfer als Raubtiere. Es ist auch sehr wichtig, Ameisen in Schach zu halten (wie Sie vielleicht im Artikel über Blattläuse gelesen haben), da ihre Anwesenheit Blattläuse dazu anregt, sich auf unseren Pflanzen niederzulassen.

Weitere „Geheimnisse“ der ökologischen Gartenbewirtschaftung

Hummeln werden verwendet, um die Tomatenbestäubung zu begünstigen. Diese werden in einer Art Kisten erworben, die sich öffnen und in den Gewächshäusern belassen werden, aus denen die Hummeln frei kommen und gehen.

Dieses Thema der Bestäubung ist sehr interessant, und noch mehr, wenn wir über den ökologischen Landbau sprechen! Wir werden ihm bald einen Artikel widmen.

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