Periurbane Landwirtschaft: ein Tourismusgeschäft in China

Hallo Farmer. Wir fahren weiter durch China und versuchen, in diesem großartigen Land städtische Landwirtschaft und stadtnahe Landwirtschaft zu finden. Diesmal besuchten wir eine Landwirtschafts- und Viehfarm in Taian. Was hier entwickelt wird, ist eher eine stadtnahe Landwirtschaft, da sie nicht mitten in der Stadt, sondern eher am Stadtrand liegt. Trotzdem liegt es in seinem Einflussbereich, so dass die meisten Menschen, die es besuchen, in der Stadt leben.

Im Moment waren wir in zwei touristischen Farmen dieser Art hier in China: Qixin Ecological Garden in Tianjin (worüber ich vor einigen Wochen bereits einen Beitrag geschrieben habe) und Tianze Farm.
Heute werde ich über die zweite sprechen. Die Tianze Farm ist eine ökologische Touristenfarm am Stadtrand von Taian in der Provinz Shandong. Taian ist eine Stadt im Osten Chinas, in der mehr als 5,5 Millionen Einwohner leben und die übrigens eine der wichtigsten Agrartechnik-Universitäten des Landes beheimatet: die Shandong Agricultural University.
Periurbane Landwirtschaft: ein doppeltes Geschäft in China
Zur Verdeutlichung nur ein Fakt: In China verzeichneten Farmen und stadtnahe Farmen im Jahr 2014 mehr als 1,2 Milliarden Besucher und erwirtschafteten einen Umsatz von mehr als 6 Milliarden Dollar (laut China Tourism Association).
Das bedeutet zweierlei: Chinesische Städter interessieren sich zunehmend für Landwirtschaft und gesunde Ernährung (was gut ist, denn Chinas urbane Natur, peri-urbane Landwirtschaft und Bio-Lebensmittel könnten weiterentwickelt werden, wenn sich die Menschen dafür interessieren) und auch die Landwirte können in diesem touristischen Aspekt ihrer Farmen eine zusätzliche Einkommensquelle finden, die ihrer Wirtschaft sehr helfen wird.
Ich hinterlasse Ihnen diesen Link der Mashable Asia- Website, die viele Fotos dieser Art von Orten in China enthält, an denen die peri-urbane Landwirtschaft und eine wichtige touristische Aktivität mit programmierten Besuchen, Schulausflügen, Hochzeiten und fotografischen Berichten gleichzeitig entwickelt werden Zeit usw.
Wie es ist und wie es funktioniert Tiance Farm, in Taian
Dieser Betrieb hat fast 70 Hektar und dort arbeiten 6 bis 12 Personen (abhängig von der Jahreszeit und den Aufgaben).
Wie Sie auf den Fotos sehen können, ist es riesig und hat sowohl Gewächshaus- als auch Freilandkulturen (dies ist nur ein kleiner Teil, Sie können mehr im nächsten Beitrag und im Video sehen, das wir in Kürze auf unserer veröffentlichen werden YouTube-Kanal Agrohuerto TV).

Alles wird nach biologischen Richtlinien und Methoden angebaut (wie wir sie im Beitrag zum ökologischen Landbau gesehen haben, ohne Insektizide oder künstliche chemische Düngemittel). Wir haben jedenfalls noch nicht herausgefunden, welche Anforderungen hier in China an Biobetriebe gestellt werden, und es ist möglich, dass die Vorschriften nicht so streng sind wie in Europa.
Eines der Hauptprodukte auf diesem stadtnahen Bauernhof sind Erdbeeren. Selbst bei diesem kühlen Wetter, in dem wir uns befinden, gibt es mehrere Gewächshäuser mit Erdbeeren (hier gibt es vier Jahreszeiten und der Herbst ist schon weit fortgeschritten). Hier ist ein Bild von einem davon:
Sie bauen auch anderes Gemüse und Bio-Gemüse an, sogar … es gibt Tiere! Aber davon erzählen wir euch im nächsten Beitrag.
Der Betrieb dieser ökologischen Farm ist wie folgt: Wer frische Bio-Produkte haben möchte und weiß, woher sie kommen, kann die Tiance Farm betreten und mit eigenen Händen ernten, was er mitnehmen möchte. Sie müssen ein Ticket bezahlen, um die Farm zu sehen und Essen mitnehmen zu können, aber der Preis ist sehr niedrig: etwa 20 Yuan pro Person (ungefähr 3 Euro). Dann, bevor sie gehen, wiegen die Mitarbeiter der Farm, was jede Person bei sich trägt, und berechnen sie basierend auf dem, was und wie viel sie genommen haben. Sie können auch einfach vorbeikommen, um sich die Einrichtungen anzusehen und etwas mehr über die umweltfreundlichen Methoden zu erfahren, die sie verwenden.
Die Tiance Farm liefert auch nach Hause und bedient mehrere Bio-Restaurants in der Umgebung. Diese Art von Restaurants wird in China immer beliebter, und sie werden normalerweise mit Lebensmitteln beliefert, die von Bio-Farmen und Farmen wie dieser stammen. Wir waren in einem davon, einem alten Gewächshaus, das in ein Restaurant umgewandelt wurde, und … wer weiß! Wir aßen noch, was wir an diesem Morgen auf der Tiance Farm gesehen hatten…

Unser Besuch auf dem stadtnahen Landwirtschaftsbetrieb der Tiance Farm
Wenn Sie mehr darüber erfahren möchten, wie dieser Ort ist, müssen Sie nur ein paar Tage warten. Wie ich Ihnen bereits sagte, bereitet Álvaro ein sehr interessantes Video über unseren Besuch vor, in dem Sie alles sehen können!
Auch im nächsten Beitrag werden wir Ihnen ausführlicher erzählen, was angebaut wird, welche Methoden verwendet werden und was unsere Eindrücke auf dieser Farm am Stadtrand von Taian waren.
Ich hoffe, Sie genießen unsere Erfahrungen in orientalischen Ländern! Und denk daran, dass du in der Kategorie «Orchards around the world» noch mehr Beiträge über urbane Gärten und urbane Natur in China hast. Prost!