Rebkrankheiten: [Merkmale, Arten, Erkennung und Behandlung]

Was sind Rebkrankheiten und wie erkennt man sie?

Die Krankheiten, die Weinkulturen befallen können, variieren je nach geografischer Region, Wetterbedingungen und hygienischen Bedingungen, denen die Weinberge ausgesetzt sind.

Veränderungen, Anomalien wie Krankheiten bei Weinrebenpflanzen können durch lebende Elemente wie Pilze und Bakterien oder durch andere Ursachen wie Pflanzenernährung verursachte Veränderungen verursacht werden.

In der Region der Kanarischen Inseln in Spanien gibt es nur sehr wenige Krankheiten, die diese Pflanzen normalerweise befallen, aber es gibt zwei, die den Charakter von Schädlingen erreichen, wie die «Honigtau» und die «Traubenmotte».

In Südamerika, insbesondere in Erzeugerländern wie Argentinien und Chile, sind die Krankheiten, die den Weinkulturen ernsthaften Schaden zufügen, folgende: Mehltau; Echter Mehltau; Weinzunder oder parasitäre Apoplexie ; unter anderem Botrytis cinerea oder Graufäule und Anthraknose der Rebe.

Die meisten dieser Krankheiten sind leicht zu erkennen, da sie im Allgemeinen alle grünen Teile der Pflanze befallen, an denen Flecken oder Staub auftreten, und manchmal trockene Blätter und Trauben.

Beschreibung von Weinrebenkrankheiten

Unter den Krankheiten, die die Rebe befallen, können erwähnt werden:

Mehltau

Endoparasitischer Pilz, der in die Zwischenräume aller Teile der Rebe gelangt. Es verursacht eine sehr gefährliche Krankheit.

Es greift die grünen Organe der Pflanze an und kann den Verlust eines großen Teils der Traubenproduktion verursachen.

Echter Mehltau

Diese durch einen Pilz verursachte Krankheit überwintert in den Knospen, Trieben, Blättern und der Rinde der Rebe. Es ist unter anderem auch unter den Namen Echter Mehltau, Pulver, Esche, Cendrosa, Malura bekannt.

Zunderrebe

Verursacht durch Pilze (Stereum Hirsutum Per und Phellinus igniarius), die durch Schnittwunden an der Pflanze in das Holz eindringen.Es ist aggressiv und kann bei hoher Geschwindigkeit den Tod von Silber verursachen.

Botrytis cinerea

Dieser Pilz befällt auch alle grünen Teile der Rebe. Es ist als Graufäule bekannt und sehr gefährlich, da es die Trauben angreift und die Qualität der Trauben und die Eigenschaften des Mostes verschlechtert.

Reben-Anthraknose

Die Rebholzkrankheit wird durch den Pilz Gloeosporium amphelofagum verursacht, der noch krautige Triebe, Blätter, Blütenstände und Beeren befällt.

Wie kann man Weinrebenkrankheiten erkennen und beseitigen?

Um gegen Rebkrankheiten vorzugehen und eine kraftvolle und effektive Aktion durchzuführen, ist es notwendig zu erkennen, welche von ihnen die Pflanze angreift, um die notwendigen vorbeugenden, ökologischen und chemischen Behandlungen zu wählen:

Mehltau

Wenn die Rebe unter Mehltau leidet, haben ihre Blätter auf der Oberseite typische Ölflecken und auf der Unterseite weiße Flusen.Die Triebe sind gebogen und haben weiße Flaum ; und in einigen Fällen werden die Trauben braun.

1. Diese Krankheit kann mit ökologischen und chemischen Behandlungen angegriffen werden. Im ökologischen Bereich; ein angemessenes Vegetationsmanagement wird empfohlen; Ausdünnen befallener Blätter und Vermeiden von überschüssigem Stickstoffdünger .
2. Um Mildiu mit chemischen Mitteln zu bekämpfen, wird empfohlen, dies zu tun, wenn bekannt ist, dass die Umweltbedingungen für das Auftreten der Krankheit günstig sind. Chemische Behandlungen werden in drei Gruppen eingeteilt:

Kontaktprodukte werden zur vorbeugenden Behandlung von Mehltau verwendet; sie dringen nicht in das Pflanzeninnere ein, können vom Regen weggespült werden und sind zwischen 4 und 8 Tagen wirksam.

Penetrationsprodukte oder Produkte, die teilweise in die Anlage eindringen; Sie sind 8 bis 10 Tage wirksam und erzeugen Resistenzen, daher ist es nicht empfehlenswert, mehr als 4 aufeinanderfolgende Behandlungen pro Jahr durchzuführen.

Systemische Produkte, die durch den Saft in alle Organe der Pflanze eindringen und zirkulieren.

Echter Mehltau

Das Vorhandensein von Echtem Mehltau in Weinkulturen zeigt sich mit dem Auftreten eines aschweißen Pulvers auf der Unterseite der Blätter.Dunkelgrüne Flecken auf den Trieben, Trieben und Trauben, da dies das Wachstum der Frucht stoppt.

1. Die vorbeugende und ökologische Behandlung gegen Echten Mehltau muss durchgeführt werden, indem die Pflanze in Richtung des vorherrschenden Windes aufgestellt wird; Beschneiden der Reben; Vermeidung von überschüssigem Stickstoff im Dünger und Besprühen der Pflanze mit Schwefel.
2. Gegenwärtig ist die einzig wirksame Behandlung gegen Echten Mehltau eine chemische, um die Krankheit vollständig auszurotten, da Echter Mehltau die Qualität von Weinen stark beeinflusst.

Zunderrebe

Sie kann sich schnell oder langsam manifestieren und ist durch das Welken der Blätter und der grünen Pflanzenteile gekennzeichnet.

1. Leider konnte die Forschung zur Esca-Krankheit nicht zu einem wirksamen Produkt führen, da die Marktteilnehmer ihre Ausbreitung kontrollieren, sie aber nicht ausrotten können.
2. Die beste Empfehlung gegen Zunder ist, die Schnittwunden trocken und sehr sauber zu halten, da der Pilz dort eindringt.
3. Und obwohl es keine zugelassenen Chemikalien gibt, versuchen einige Landwirte, die Krankheit mit Natriumarsenit zu bekämpfen, das als Fungizid verwendet wird.

Botrytis

Es verursacht das Austrocknen der Triebe, das Verdrängen der Blüten und auch das Austrocknen der jungen Blätter. Der schwerste Schaden wird verursacht, wenn es die Beeren angreift, wenn sie mit der Zuckerproduktion beginnen.

1. Sorten mit kompakteren Trauben sind anfälliger für Wurzelfäule.
2. Da es sich um einen Pilz handelt, ist der Schutz gegen diese Krankheit umso besser, je besser die Kultur belüftet ist.
3. Es wird empfohlen, die Bewässerung nach Veraison und stickstoffhaltigen Düngemitteln einzuschränken.
4. Kranke Trauben können auch entfernt werden, um das Inokulum in Plantagen zu reduzieren.
5. Die chemische Bekämpfung dieser Krankheit basiert auf der Verwendung von Fungiziden und es wird empfohlen, sie mit Kupferverbindungen durchzuführen, wenn es leicht ist.
6. Das Angebot an Anti-Botrytis auf dem Markt ist sehr groß, aber es ist notwendig, eines zu verwenden, das nicht so schädlich für die Umwelt ist und das den Wein nicht beeinträchtigt oder Rückstände hinterlässt.

Anthraknose

Es kann erkannt werden, weil die Blätter der Weinrebe mit kleinen kreisförmigen schwarzen Flecken bedeckt sind, die sich in Asche verwandeln, bis sie weiß werden und die Blütenstände vollständig vertrocknen.

1. Auf professioneller Ebene kann Anthraknose durch eine frühzeitige Behandlung im Frühjahr, beim Erscheinen des dritten Blattes, mit Spritzpulvern auf Basis von 3 % Cymoxanil + 15 % Kupferchlorid, + 15 % Zineb, unter anderem, bekämpft werden.
2. Experten empfehlen außerdem, die Rebentriebe nach dem Rückschnitt zu sammeln und zu verbrennen.

Schließlich kann der Schutz der Rebe in allen Fällen von nicht gewerblichen und privaten Kulturen mit speziell für sie empfohlenen Pflanzenschutzmitteln durchgeführt werden, die auf dem Markt gekauft werden.

Bibliographie und Referenzen

• Offenlegungsnotizbücher. Schädlinge und Krankheiten der Rebe auf den Kanarischen Inseln. Regierung der Kanarischen Inseln. Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung. 3. Auflage. Überarbeitet und erweitert. 1996. Pdf
• Rural Extension Agency (2013, 4. Januar). Schädlinge und Krankheiten in der Weinrebe. Pdf.

digitale Datenbank

• VitiVinicultura.net. Kategorie: Schädlinge und Krankheiten. Reproduziert von: https://www.vitivinicultura.net/plagas-y-enfermedades-de-la-vid.
• Monis, Judith. (2018, März). Analyse von Weinbaukrankheiten. Reproduziert aus: https://www.researchgate.net/publication/305719149_ANALISIS_DE_LAS_ENFERMEDADES_DE_LA_VID_EN_EL_VINEDO.
• Desco: Zentrum für Entwicklungsstudien und Förderung. (2004). Schädlings- und Krankheitsbekämpfung im Weinanbau. Südliches Regionalprogramm. Reproduziert von: https://inta.gob.ar/sites/default/files/script-tmp-inta-_plagas_y_enfermedades_en_vid1.pdf.