Marula-Baum: [Pflanzung, Pflege, Ernte, Bewässerung und Eigenschaften]
Der in Afrika beheimatete Marulabaum ist eine Art, die sich durch ihre immergrünen Blätter und eine in der Kosmetik weit verbreitete Frucht auszeichnet.
Diese Frucht kann auch verzehrt werden, da sie einen angenehm süßen Geschmack hat.
Im Allgemeinen ist es nicht sehr groß und kann bis zu 10 Meter oder sogar 20 Meter erreichen, wenn die Umgebungsbedingungen angemessen sind.
Der Marula-Baum kann nicht isoliert gehalten werden, da er männliche und weibliche Exemplare benötigt, um erfolgreich zu blühen.
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Wichtige Punkte beim Pflanzen des Marulabaums
- Wissenschaftlicher Name: Sclerocarya birrea.
- Wann? Im Sommer.
- Wo? Bei voller Sonne.
- Wie bereiten wir das Land vor? Es braucht eine gute Drainage, daher könnte es mit Torf- oder Sandzusätzen vorbereitet werden.
- Wie sollen wir gießen? Per Tropf.
- Wie oft muss man gießen? Jeden Tag in der Keimphase und alle 2 oder 3 Tage, wenn es wächst.
- Welche Schädlinge und Krankheiten hat er? Im Allgemeinen keine.
Eigenschaften der Marula
Es ist ein einstämmiger Baum mit einer breiten Krone, die sich horizontal ausbreitet.
Es zeichnet sich durch eine gesprenkelte graue Rinde aus. Der Baum wird vor allem in niedrigen Lagen und lichten Wäldern bis zu 18 m hoch.
Die Verbreitung dieser Art in Afrika und Madagaskar hat die Bantu bei ihren Wanderungen verfolgt. Es gibt einige Hinweise auf die Domestikation von Marula- Bäumen durch den Menschen, da Bäume, die auf Ackerland gefunden werden, tendenziell größere Fruchtgrößen haben.
Die zwischen Dezember und März reifenden Früchte haben eine hellgelbe Schale (Exokarp) mit weißem Fruchtfleisch (Mesokarp). Sie fallen zu Boden, wenn sie unreif und grün sind, und reifen dann zu einer gelben Farbe auf dem Boden.
Die Früchte sind Steinfrüchte mit einem einzigen Samen, der in seinem Endokarp eingeschlossen ist, obwohl bis zu vier Samen vorhanden sein können. Sie sind saftig und säuerlich mit einem starken, unverwechselbaren Geschmack. Im Inneren befindet sich ein dickwandiger, walnussgroßer Knochen (Endokarp).
Wenn diese Steine trocken sind, legen sie die Samen frei, indem sie 2 (manchmal 3) kleine runde Pfropfen an einem Ende abwerfen. Die Samen haben einen zarten nussigen Geschmack und sind sehr begehrt, besonders bei kleinen Nagetieren, die wissen, genau dort zu nagen, wo sich die Plugs befinden.
Die Bäume sind zweihäusig, das heißt es gibt männliche und weibliche Bäume. Männliche Bäume produzieren mehrere männliche Blüten in einem Cluster. Diese haben rote Kelch- und Blütenblätter und etwa 20 Staubblätter pro Blüte. In seltenen Fällen kann eine männliche Blüte ein Gynoeceum produzieren, was sie bisexuell macht.
Die weiblichen Blüten wachsen einzeln an eigenen Blütenstielen und haben Staminodien.
Sclerocarya birrea (Marula) wird in drei Unterarten unterteilt: Unterart birrea, Unterart caffra und Unterart multifoliolata.
Diese Unterarten unterscheiden sich durch Veränderungen in Form und Größe der Blätter. Sie wachsen auch in verschiedenen Gebieten Afrikas. Die Unterart Birrea kommt in Nordafrika vor, die Unterart Caffra im südlichen Afrika und die Unterart Multifoliolata nur in Tansania.
Die Blätter sind wechselständig, zusammengesetzt und geteilt. Die Blattformen reichen von rund bis elliptisch.
Wann sollte man einen Marulabaum pflanzen?
Die aus Afrika stammende Marula zeichnet sich durch ihre Keimbedürfnisse bei hohen Umgebungstemperaturen aus.
Diese Bedingung macht sie zu einer idealen Art für die Aussaat im Sommer, wenn das Thermometer auf Hochtouren steht.
Wo pflanzt man eine Marula?
Marula muss in voller Sonne gepflanzt werden. Als Art aus der afrikanischen Savanne ist sie an diese Bedingungen gewöhnt.
Ein weiteres wichtiges Detail ist, dass das Gelände flach sein muss, da es über 2000 Meter über dem Meeresspiegel nicht überlebt.
Wie bereite ich das Land vor?
Der Boden muss fest sein, aber eine gute Drainagekapazität haben, da es sich um eine Art handelt, die viel Feuchtigkeit, aber keine Staunässe benötigt.
Eine gute Möglichkeit, diese Bedingung hinzuzufügen, wenn Sie sie nicht haben, besteht darin, die Erde mit einem Substrat wie Sand oder Torf zu mischen.
Andererseits tendiert der von der Art akzeptierte pH -Wert in Richtung Säure, wobei ein Wert zwischen 5 und 7 akzeptabel ist.
Ein letzter wichtiger Punkt ist, dass es sich um einen tiefen Boden handelt, da die Wurzeln des Baumes dazu neigen, sich stark auszudehnen.
Wie gießen wir die Marula?
Wir empfehlen Tropfbewässerung. Das Wasser wird besser genutzt und auch das Land um den Baum bildet keine Pfützen.
Wie oft gießen wir?
Feuchtigkeit ist eine Grundvoraussetzung für Marula . Die Bedarfe werden in zwei Stufen eingeteilt.
Die erste ist die Keimung, bei der die bereitzustellende Wassermenge reichlich sein muss.
Die zweite ist die Zeit der Entwicklung und des Wachstums, in der die Bedürfnisse ein wenig abnehmen, bis sie einen mittleren Bereich erreichen.
In dieser zweiten Phase könnte ein zwischentägiges oder kapillares Bewässerungssystem angewendet werden.
Wie pflanzt man Schritt für Schritt eine Marula?
- Öffnen Sie die Schale des Samens. Dies ist ziemlich schwierig und wenn dieser Prozess nicht durchgeführt wird, ist es sehr wahrscheinlich, dass Sie nicht in der Lage sein werden, ihn zu keimen. Um es zu öffnen, benötigen Sie tatsächlich die Unterstützung eines Werkzeugs, z. B. einer kleinen Säge, die den Zugang zum Inneren ermöglicht.
- Extrahieren Sie den Kern des Samens, den Sie in der Schale finden. Diesen Teil werden Sie zum Pflanzen verwenden. Es ist ein Bereich mit sehr dünner brauner Haut, den Sie beim Öffnen der äußeren Rinde nicht misshandeln müssen.
- Überprüfen Sie den Samen und prüfen Sie, welche die dünnste Seite ist, da dies diejenige sein wird, die Sie zum Pflanzen verwenden werden. Bevor Sie mit diesem Schritt fortfahren, muss der Samen jedoch zwischen 12 und 24 Stunden eingeweicht werden, um das Äußere weicher zu machen.
- Öffnen Sie ein kleines Loch in einem Keimgerät und setzen Sie den Samen ein.
- Gießen Sie mit reichlich Wasser und wiederholen Sie den Vorgang täglich. Es ist wichtig zu beachten, dass sie, obwohl sie hohe Temperaturen braucht, um zu gedeihen, auch Feuchtigkeit braucht, denn wenn sie diese nicht hat, kann sie nicht keimen.
- Warten Sie etwa 2 Wochen, bis Sie beginnen, Veränderungen in der Struktur des Samens zu bemerken. Tatsächlich ist es eine der Arten, die es schafft, in diesem Prozess schneller voranzukommen.
- Wenn Sie bereits Ihre erste Pflanze gegeben haben und sie sich in geeigneten Bedingungen zum Umpflanzen befindet (mit einer Größe von etwa 30 Zentimetern), führen Sie den Prozess bis zum endgültigen Standort durch und achten Sie darauf, ihre Struktur nicht zu sehr zu misshandeln.
- Nach dem Eingraben reichlich gießen, damit sich der Boden verdichtet und diesen Vorgang alle 2 Tage fortsetzen.
Wenn der Bereich, in dem der Sämling gepflanzt werden soll, unter ständigen Winden leidet, ist es notwendig, eine Schutzbarriere zu errichten, bis er genug Kraft hat, um sich selbst zu tragen.
Welche Pflege braucht der Marulabaum?
Am Anfang, in der Keimphase, ist die Marula anspruchsvoll mit hohen Temperaturen.
Nachdem es diesen Prozess durchlaufen hat, ist es jedoch recht anpassungsfähig und akzeptiert einen Bereich von 10 bis 30 ° C.
Es ist auch wichtig, darauf zu achten, dass es keinem Frost ausgesetzt wird, da es diesen nicht standhalten kann.
Tatsächlich ist es eine Art, die für tropische Klimazonen entwickelt wurde, in denen die 4 Jahreszeiten nicht vorhanden sind, sondern nur die Trocken- und Regenzeit.
Verwendung der Frucht der Marula
traditionelle Verwendungen
Die Frucht wird in Afrika traditionell als Nahrungsmittel verwendet und ist von erheblicher sozioökonomischer Bedeutung.
Der Saft und das Fruchtfleisch der Frucht werden mit Wasser gemischt und in einem Behälter für 1 bis 3 Tage der Fermentation gelagert, um Marula-Bier, ein traditionelles alkoholisches Getränk, herzustellen. Das aus der Frucht hergestellte destillierte alkoholische Getränk (Maroela-Mampú) wird in den Geschichten des südafrikanischen Schriftstellers Herman Charles Bosman erwähnt.
Marulaöl wird topisch verwendet, um die Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen, und als Speiseöl in der Ernährung der San im südlichen Afrika.
kommerzielle Nutzungen
Auf industrieller Ebene werden die Früchte des Marula-Baums von Mitgliedern der ländlichen Gemeinden, auf deren Land die Bäume wachsen, wild geerntet. Diese Ernte und der Verkauf der Früchte dauern nur zwei oder drei Monate, aber es ist ein wichtiges Einkommen für die arme Landbevölkerung.
Dies kann eine wichtige Einkommensquelle für arme Landfrauen sein. Die Früchte werden an Verarbeitungsbetriebe geliefert, wo das Fruchtfleisch, die Kerne, die Kerne und das Kernöl extrahiert und für die Verarbeitung das ganze Jahr über gelagert werden.
Die Frucht wird zur Herstellung von Amarula-Sahnelikör verwendet und wird auch als gefrorenes Püree für Saftmischungen verkauft. Marulaöl wird als Inhaltsstoff in Kosmetika verwendet.
Nahrung für andere Arten
Es wurde vermutet, dass die Marula-Frucht die bevorzugte Nahrung der Ahnenform der im Wald lebenden Fruchtfliege
Ahnenfruchtfliegen werden durch Marula-Ester-Ethylisovalerat in Marula-Früchten ausgelöst.
Die Marula-Frucht wird auch von verschiedenen Tieren im südlichen Afrika gefressen.
In Jamie Uys’ Dokumentarfilm Animals Are Beautiful People, der 1974 veröffentlicht wurde, zeigen Szenen Elefanten, Strauße, Warzenschweine und Paviane, die vom Verzehr der fermentierten Marula-Frucht berauscht werden.
Während die Frucht normalerweise von Elefanten gefressen wird, bräuchten die Tiere eine große Menge fermentierter Marulas, um eine Wirkung auf sie zu haben, und andere Tiere bevorzugen die reifen Früchte.
Die Menge an Wasser, die die Elefanten jeden Tag trinken, würde die Wirkung der Frucht auch so stark verwässern, dass sie davon nicht betroffen wären.
Giraffen, Nashörner und Elefanten sind alle neugierig auf den Marula-Baum, wobei insbesondere Elefanten ein starker Konsument sind. Elefanten fressen die Rinde, Zweige und Früchte von Marula, was die Ausbreitung der Bäume einschränken kann.
Beschädigte Rinde aufgrund von Verbiss kann verwendet werden, um Marula-Bäume zu identifizieren, da Elefanten sie bevorzugt angreifen. Elefanten verteilen Marula-Samen in ihrem Kot.
Welche Schädlinge und Krankheiten befallen Sie?
Die Marula ist eine der widerstandsfähigsten Arten der Welt, die existiert, weil ihr Ursprung in afrikanischen Savannen liegt, wo die menschliche Aufmerksamkeit minimal ist.
Dies sagt uns, dass es möglich ist, dass es problemlos wachsen und sich entwickeln kann, solange es unter Bedingungen gehalten wird, die denen seines Herkunftsortes sehr ähnlich sind.
Es ist wichtig zu beachten, dass eines der Probleme, die auftreten können, darin besteht, dass die Pflanze keine Früchte trägt, was darauf zurückzuführen sein könnte, dass der Boden nicht gut entwässert.
Daher ist die Auswahl und primäre Vorbereitung des Bodens unerlässlich, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
Obwohl es sich in Spanien um eine wenig bekannte Art handelt, wird die Frucht der Marula in den Gebieten Afrikas, in denen sie vorkommt, in Hülle und Fülle konsumiert. Das liegt daran, dass es einen angenehmen Geschmack hat, aber auch reich an Vitamin C ist.
Wie lange lebt der Marulabaum?
Das Normale ist, dass er etwas mehr als 100 Jahre alt wird, aber in seinem Herkunftsgebiet in Afrika gibt es Exemplare, die um die 200 Jahre alt sind.
Wie lange dauert es, bis der Marulabaum wächst?
Es wächst ziemlich schnell und kann sich in nur 7 oder 8 Jahren als erwachsenes Exemplar sehen.
Wie lange dauert die Fruchtproduktion?
Es dauert durchschnittlich 4 oder 5 Jahre, bis sie mit der Blüte beginnt und somit Früchte produziert.
Kann es in einem Topf angebaut werden?
Es ist nicht so ratsam, es in einem Topf zu haben, um die Produktionskapazität des Baumes auszunutzen.
Es verursacht jedoch keine gesundheitlichen Probleme, wenn es unter diesen Bedingungen gehalten wird.
Wie oft trägt der Marulabaum Früchte?
Einmal im Jahr vollziehen die Früchte ihren Geburts- und Reifeprozess.
Sollte der Marula-Baum bestäubt werden, um Früchte zu erhalten?
Um diesen Prozess durchzuführen, benötigt er die Unterstützung von bestäubenden Insekten mit dem Hinweis, dass es sich um einen zweihäusigen Baum handelt.
Dies impliziert, dass es weibliche und männliche Exemplare gibt. Um Früchte zu tragen, müssen daher zwei Bäume unterschiedlichen Geschlechts nahe beieinander stehen.
Wie kalt verträgt der Marulabaum?
Es ist nicht kältebeständig und weniger frostbeständig. Ab -4° C konnten erhebliche Schäden an seiner Struktur festgestellt werden.
Wie viele Marula-Bäume können pro Hektar gepflanzt werden?
Es können zwischen 100 und 150 Exemplare pro Hektar bearbeitet werden.
Welchen Dünger braucht der Marulabaum?
Es braucht keine obligatorische Düngung.
Tatsächlich können Sie nur einmal im Jahr mit gut fermentiertem organischem Material arbeiten, und das wird mehr als genug sein.
Wie viel Hitze und/oder Trockenheit verträgt der Marulabaum?
Die Hitze gehört zu seinem natürlichen Lebensraum, sodass er auch bis zu 40°C problemlos leben kann.
Da sie in der tropischen Savanne beheimatet ist, ist sie durchaus in der Lage, Dürren zu widerstehen, selbst wenn sie länger andauern.