Gartenarbeit

Natürliche Landwirtschaft: Anfänge, Prinzipien und Varianten

Heute werden wir in Agrohuerto erklären, was natürliche Landwirtschaft ist, eine der agroökologischen Strömungen, die es gibt. Wir werden sehen, was seine Anfänge waren. Wir werden auch über die Grundlagen, Prinzipien und Varianten dieser Art der Landwirtschaft sprechen.

Was ist natürliche Landwirtschaft?

Wie wir bereits in anderen Artikeln gesehen haben, gibt es neben der Ökologischen Landwirtschaft weitere agrarökologische Strömungen, deren Ziel die Entwicklung einer nachhaltigen und respektvollen Landwirtschaft mit der Umwelt ist: Biodynamische Landwirtschaft, Permakultur… oder Natürliche Landwirtschaft, der wir uns widmen werden dieser neue Beitrag.

Die grundlegenden Ziele sind dieselben: Sicherstellung eines langfristigen Nährstoffkreislaufs und der Bodenfruchtbarkeit sowie Erhaltung der Vielfalt durch natürliche Bekämpfung von Schädlingen und Krankheiten durch integrierte Bewirtschaftung. Um dieses Ziel zu erreichen, legt jede Strömung eine Reihe von Grundprinzipien und Managementtechniken fest.

Die Anfänge der natürlichen Landwirtschaft

Der Vorläufer der Natürlichen Landwirtschaft war der Japaner Masanobu Fukuoka (1913-2008). Im Alter von 25 Jahren gab dieser Philosoph, Wissenschaftler und Pflanzenpathologe seinen Beruf als landwirtschaftlicher Zollinspektor auf, um sich der Agrarökologie zu widmen und diese neue Philosophie und Art der Landwirtschaft zu entwickeln: Natürliche Landwirtschaft.

Er zog in seine Heimatstadt, eine kleine ländliche Stadt auf der Insel Shikoku, wo er begann , in Zusammenarbeit mit der spontanen Natur seiner Farm eine andere Art des Anbaus in die Praxis umzusetzen, bis er einen «natürlichen Obstgarten» erreichte, der gleichzeitig ein Wald und ein wilder Garten. Damit legte er den Grundstein für die Natürliche Landwirtschaft und die Philosophie des „ Mu “, also des „ Nicht-Tuns.

Was ist die Grundlage der natürlichen Landwirtschaft?

Die Arbeitsweise der Natürlichen Landwirtschaft besteht darin , das Agrarsystem so zu bewirtschaften, als wäre es wild, die Natur in ihrer spontanen Form nachzuahmen, die natürlichen Bedingungen so originalgetreu wie möglich zu reproduzieren, damit der Boden nach und nach angereichert wird und somit seine Qualität erhöht.

Dies ist eine Philosophie, die darauf ausgerichtet ist, mit der Natur zusammen zu arbeiten und nicht gegen sie; lange und sorgfältig beobachten, statt hart und nachlässig zu arbeiten; Pflanzen und Tiere in all ihren Funktionen zu betrachten, anstatt die Elemente als Ein-Produkt-Systeme zu behandeln

Die Prinzipien der Natürlichen Landwirtschaft

  1. Pflügen oder ziehen Sie keine Furchen in den Boden, um seine natürliche Struktur zu erhalten.
  2. Fügen Sie dem Boden keine chemisch-synthetischen Düngemittel oder vorbereiteten Kompost hinzu. (Um die Fruchtbarkeit zu verbessern, kann Gründüngung gesät werden, um das Gleichgewicht des Bodens wiederherzustellen und die Rückstände dieser Kultur zu verlängern).
  3. Nicht durch Bodenbearbeitung oder Herbizide jäten. Unkräuter müssen bekämpft und nicht beseitigt werden, da sie eine wichtige Rolle für die Fruchtbarkeit und das Gleichgewicht der biologischen Gemeinschaft des Bodens spielen. Sie können beispielsweise mit Strohmulch oder Kleeabdeckung im Zwischenfruchtanbau bekämpft werden.
  4. Verwenden Sie keine synthetischen Insektizide, da diese den biologischen Reichtum des Bodens, der Luft und der Flora zerstören. Das Vorhandensein von Insekten kann auf natürliche Weise ausgeglichen werden, wenn die Pflanzen gesund und der Boden im Gleichgewicht sind.
  5. Nicht beschneiden.

Dies sind die Grundprinzipien, aber es gibt noch viele weitere Maßnahmen, die ergriffen und nicht durchgeführt werden, wenn man Natural Farming praktiziert.

Beispielsweise ist eine Fruchtfolgeplanung nicht notwendig, da wild gesät wird. Fukuoka hat ein Pflanzsystem entwickelt, das den Pflug ersetzt: Er kultiviert zwischen wilden Gräsern, um zu verhindern, dass Vögel oder kleine Nagetiere die Samen aufnehmen oder fressen, und bedeckt den Boden mit Mulch aus der vorherigen Ernte, damit die Samen noch weniger sichtbar bleiben diese Tiere.

Bekannt ist auch die Aussaatmethode: Rundsaat von «nendo dango». Nendo Dango sind die Samen, die zusammen mit dem Samen einer anderen Pflanze, hauptsächlich Weißklee, in 2 oder 3 cm große Tonkugeln gewickelt sind.

Den Tonkugeln kann auch ein Teil des natürlichen Düngers (z. B. Gülle) beigemischt werden, damit der Sämling mit genügend Nährstoffen heranwächst, oder Körner eines Gewürzs wie Pfeffer oder Cayennepfeffer, um zu verhindern, dass Tiere sie fressen.

Varianten der Arbeitsweise

Derzeit verfolgt die Natürliche Landwirtschaft auch eine andere Arbeitsmethode: die von Jean Marie Roger, sehr ähnlich, aber etwas ermissiver mit den Techniken: Sie ermöglicht eine minimale Bodenbearbeitung, die mit oberflächlichen Arbeiten beginnt (im Gegensatz zur konventionellen Bodenbearbeitung), sie ermöglicht die Verwendung von Kompostieren in der Fläche oder Mulchen auf Basis von vorbefeuchteter Gründüngung, Gülle oder Ernterückständen und erlaubt auch den Anbau fremder Pflanzen in sein Ökosystem.

Ich hoffe, Sie haben etwas mehr über diesen interessanten agrarökologischen Trend erfahren. Aber wenn Sie nicht viel darüber wussten, hinterlasse ich Ihnen in den nächsten Tagen ein sehr interessantes Video, falls Sie anfangen möchten, diese Lebensweise zu praktizieren und Ihren Garten ein wenig zu verändern.

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