Unkräuter: Präventions- und Bekämpfungsmethoden im ökologischen Landbau

Unkräuter können zu einem großen Problem im Garten werden… In einem Bio-Garten, in dem synthetische Produkte oder chemische Herbizide wie Glyphosat nicht verwendet werden können, ist es sehr wichtig, angemessene Barrieren zu errichten, um das Auftreten von Unkräutern zu verhindern.Wenn sie auftauchen, müssen Sie mehrere Kontrollmethoden kombinieren, um sie zu eliminieren, und dürfen niemals auf der Hut sein.

Die ökologischen Methoden, die wir weiter unten sehen werden, sind nicht so aggressiv wie Glyphosat und andere Herbizide, die alle Unkräuter an einem einzigen Tag töten können (allerdings natürlich mit erheblichen negativen Folgen für den Boden und für unsere Gesundheit…). Da diese ökologischen Techniken „sanfter“ sind, müssen sie häufiger durchgeführt und mehrere verschiedene kombiniert werden, um eine effektivere Unkrautbekämpfung zu erreichen.

Vor allem Prävention. Darüber haben wir bereits im Beitrag Steuerung mmhh im Obstgarten gesprochen. Vorbeugen ist besser als heilen, daher werde ich nicht zu sehr auf die Methoden eingehen, um das Auftreten von Unkraut zu vermeiden (Sie können es im Link sehen).

Heute werden wir uns auf einige Methoden konzentrieren, um Unkraut zu beseitigen, wenn wir es bereits in unserem Obstgarten oder Bio-Bauernhof haben. Wählen Sie am besten …

– Mechanische Methoden zur Unkrautvernichtung:

Bodenbearbeitung

Eine primäre Bodenbearbeitung, die die Struktur des Bodens umkehrt, hilft, Unkräuter zu begrenzen, denn wenn sich Samen im Boden befinden, vergräbt sie diese tief und verhindert, dass sie geboren werden. Wenn bereits Unkraut vorhanden ist, bricht jede Art der Bodenbearbeitung, sogar flaches Jäten mit einer kleinen Hacke oder einem anderen Gartenwerkzeug, die Wurzeln der feindlichen Pflanzen, wodurch sie absterben.

Auch wenn der Obstgarten nicht sehr groß ist, besteht die effektivste physische Methode darin, sie einzeln herauszuziehen, obwohl diese Option mühsamer ist und mehr Zeit in Anspruch nehmen kann.

Ernte

Mähen oder Roden zur Unkrautbekämpfung wird vor allem auf Bio-Wiesen und -Weiden (wo uns auch Tiere bei der Bekämpfung unterstützen) oder zwischen Gehölzbeständen eingesetzt. Für krautige Kulturen wie Gemüse aus dem Garten mit kurzen Zyklen wird es nicht zu viel verwendet, da das Unkraut zu keinem Zeitpunkt aufhören würde zu konkurrieren und wir es alle zwei bis drei schneiden müssten.

Neben der Beseitigung der Pflanzen, die wir nicht im Garten haben möchten, können uns diese mechanischen Methoden auch helfen, den Boden zu düngen, wenn nach dem Austragen Unkrautreste vergraben werden. Die Reste dieser Pflanzen versorgen den Boden mit organischem Material, das sich zersetzt und zu Nährstoffen für die Pflanzen wird (das gleiche kann mit den Resten der vorherigen Ernte gemacht werden).

– Thermische Methoden zur Unkrautvernichtung:

Feuer

Es besteht darin, einige Sekunden lang Wärme bereitzustellen, damit das Unkraut durch Austrocknung stirbt. Dies geschieht normalerweise mit Fackeln. Der Nachteil ist, dass dies aufgrund der Nähe der Ernte nicht immer möglich ist.

Solarisation

Diese Methode ist mit Kulturpflanzen nicht kompatibel, sie muss vor der Aussaat mit «nacktem» Boden durchgeführt werden.

Es besteht darin, den zuvor gewässerten Boden mit einer 0,1 bis 0,2 mm dicken Plastikfolie abzudecken und 30-40 Tage lang dort zu lassen, was mit einer Zeit hoher Sonnenintensität zusammenfällt. Der Kunststoff erzeugt einen Lupeneffekt und im Boden werden hohe Temperaturen (in der Größenordnung von 60º) erreicht, die unerwünschte Unkräuter abtöten. Da die Samen bei 60º nicht absterben dürfen, ist es wichtig, dass sie bereits gekeimt oder ziemlich «empfindlich» (= feucht) sind, damit die Hitze sie töten kann, deshalb ist eine vorherige Bewässerung wichtig.

Diese Methode wird auch verwendet, um den Boden von Krankheiten wie Nematoden zu desinfizieren, wir haben bereits im Beitrag Solarisation: eine ökologische Technik darüber gesprochen. Was ist das und wozu dient es.

– Methoden, um das Licht zu begrenzen und das Wachstum von Unkraut zu verhindern:

Mulchen

Licht ist einer der wichtigsten Konditionierungsfaktoren für Pflanzen, ohne Licht können sie nicht wachsen. Wenn wir den Freiraum zwischen unseren Kulturen mit Steinen, Rinde, Zeitungspapier oder schwarzem Plastik abdecken, wird das Unkrautwachstum in diesem Bereich begrenzt.

Aber Mulchen hat auch andere Verwendungsmöglichkeiten, mehr zu dieser ökologischen Technik im Beitrag Polstern oder Mulchen für Obstplantagen.

– Biologische Methoden zur Unkrautbekämpfung:

Gründüngung oder Lebendmulchen

Wenn die Bodenoberfläche von einer «grünen Decke» besetzt ist, wird es für Unkräuter viel schwieriger zu wachsen, weil sie mehr Konkurrenz haben.

Wenn wir darüber hinaus lebende Abdeckungen zwischen unseren Kulturen anbauen, helfen sie auch, den Bio-Garten zu düngen, wenn sie später vergraben werden, wie wir im Beitrag Gründüngung für den Bio-Garten gesehen haben

Biologische Bekämpfung mit Insekten und Mikroorganismen

Zur Reduzierung von Unkrautpopulationen werden lebende Organismen wie Insekten und Pilze eingesetzt.

In Indien und Australien wurden beispielsweise Dactylopius ceylonicus und Cacroblastis cactorum verwendet, um die Opuntia oder Kaktusfeige zu schwächen, die zwischen den Feldfrüchten wuchsen… Das Problem ist, dass dies nach hinten losgehen und, wie es in einigen Fällen geschehen ist, zu einer ernsten Angelegenheit werden kann Schädlingsproblem in der Anlage, das wir beseitigen wollten, aber in Bereichen, in denen es kein Problem war und wir wollen, dass es vorhanden ist…

Ein weiteres Beispiel für die biologische Unkrautbekämpfung ist die Verwendung von Mikroorganismen wie Pilzen, die Mykotoxine und andere phytotoxische (= pflanzentoxische) Substanzen freisetzen, wie in diesem Artikel über die Forschung zur Herstellung natürlicher und ökologischer Herbizide mit nützlichen Pilzen berichtet wird.

Wenn Sie weitere Informationen über mmhh benötigen , können Sie andere Beiträge konsultieren, indem Sie auf diesen Link klicken, und Ihre Kommentare und Ratschläge zur ökologischen Unkrautbekämpfung sind immer willkommen. Prost!