Chayoten: [Anbau, Bewässerung, Pflege, Schädlinge und Krankheiten]

0 316 4 Protokoll lesen

Die Sechium edule- Pflanze ist ein weit verbreitetes Gemüse in Mexiko und einigen zentralamerikanischen Ländern. Es ist eine Art aus der Familie der Cucurbitaceae, der gleichen Familie, zu der auch Melonen, Gurken und Kürbisse gehören.

Obwohl es keine historischen Aufzeichnungen vor dem 15. Jahrhundert gibt, wird davon ausgegangen, dass Chayote seit präkolumbianischer Zeit verwendet wurde.

Tatsächlich wird angenommen, dass die Spanier ihren Anbau auf einigen karibischen Inseln eingeführt haben und sich so auf andere Regionen ausgebreitet haben.

Chayote ist derzeit dafür bekannt, blutdrucksenkende und antioxidative Eigenschaften zu haben. Daher wird es in der traditionellen Medizin nicht selten als Diuretikum, Entzündungshemmer sowie zur Behandlung von Nierenverkalkungen und Arteriosklerose eingesetzt.

Chayote ist nicht nur eine Nahrungsquelle, sondern hat auch große wirtschaftliche Auswirkungen, da jede Pflanze etwa 47 Kilogramm Früchte pro Jahr produzieren kann. Bei umfangreichen Feldfrüchten stellt ein solches Produktionsniveau einen erheblichen finanziellen Gewinn dar.

Da der Samen und die Früchte des Chayote im Laufe der Zeit nicht erhalten bleiben, gibt es keine archäologischen Beweise, um Daten über das Alter seines Ursprungs und seiner Bewirtschaftung anzugeben.

Wichtige Punkte beim Pflanzen eines Chayote:

Wissenschaftlicher Name: Sechium edule.
Allgemeiner Name: Chayote, Chayotera, Guatila, Luftkartoffel, Igel.
Höhe: 2 Meter.
Lichtbedarf: Direktes Licht und Halbschatten.
Temperatur: Gemäßigtes Klima (13ºC bis 21ºC).
Bewässerung: Häufig.
Dünger: Organischer Dünger.

Welche Eigenschaften hat Chayote?

Der Chayote ist eine mehrjährige Pflanze, die sich jedes Jahr erneuert und bis zu 15 Meter lang und 2 Meter hoch werden kann. Es ist eine Kletterart, die aus Wurzel, Stängel, Frucht und Samen besteht. Zunächst einmal sind Chayote- Wurzeln zufällig und faserig.

Gelegentlich bilden sich an ihren Endenden Reserveknollen, die als «Chayotextle» bekannt sind. Diese Knollen sind in der traditionellen mexikanischen Küche weit verbreitet. Im Fall des Stängels hat es zwei Klassen, eine unterirdische, Brachyblast genannt, aus der die zweite Art von Stängeln sprießt.

Benoon Chayote-Samen, 20 Stück/Beutel Chayote-Samen Die Sonne braucht nahrhafte Vitamine enthalten natürliche Chayote-Pflanzensamen für Garten-Chayote-Samen

Die zweite Art besteht aus zahlreichen jungen und rankenden Stängeln, aus denen Blätter, Ranken, Blüten oder Zweige entstehen. Chayote- Blätter sind einfach und wechselständig. Sie können zwischen 8 und 15 cm lang werden. Die Blüten sind eingeschlechtig: die weiblichen stehen einzeln, die männlichen in 10 bis 30 cm langen Trauben.

Die Frucht ist eine fleischige und essbare Beere, die verschiedene Formen und Farben haben kann, von hellgrün bis dunkelgrün und sogar gelb. Er ist 7 bis 26 cm lang und kann von 300 g bis 2 kg wiegen. Die Samen oder Kerne haben eine ovale Form. Sie sind essbar, glatt, komprimiert und sehr weich.

Sie sind 3 bis 5 cm lang und keimen in der Frucht.

Wann Chayote säen?

Die Zeit, in der die Chayote- Pflanze traditionell gepflanzt wird, ist in den Monaten April und Mai, um die Regenzeit zu nutzen.

Wo soll der Chayote gepflanzt werden?

Der Chayote braucht weite, vor starken Winden geschützte Flächen sowie Stützen und Führungen, um zu wachsen. Zu diesem Zweck wird empfohlen, die Spaliertechnik zu verwenden, dh Stöcke und Pfähle neben der Pflanze zu platzieren, um ihr vertikales Wachstum zu steuern.

Außerdem kann diese Pflanze in gemäßigten Klimazonen angebaut werden, wo die Temperaturen zwischen 13ºC und 21ºC liegen. Allerdings muss er vor Temperaturen unter 5°C geschützt werden, da die Pflanze Schaden nehmen kann.

Andererseits empfiehlt es sich, Chayote in der Anfangsphase im Schatten zu halten, insbesondere bei hohen Außentemperaturen. Sobald sie sich etabliert hat, wird sie jedoch kein Problem damit haben, direktes Sonnenlicht zu erhalten.

Wie bereite ich das Land vor?

Die Chayote- Pflanze benötigt feuchten Boden mit reichlich organischer Substanz. Ton-sandige Böden begünstigen ihn mit guter Drainage und mittlerer bis guter Fruchtbarkeit.

CULIVERS Bio-Regenwurm-Flüssighumus von 5 l. An Mikroorganismen reiches organisches Material. Regenerator des Bodenlebens. Erhöht die Qualität und Produktion von Pflanzen.

Um das Land vorzubereiten, muss der Boden entfernt, das Unkraut entfernt, gedüngt, die Leitplanken installiert und die Baumstümpfe ausgehoben werden.

Fiskars Luftsprudler, QuikFit Werkzeugkopf, Länge: 20,5 cm, Stahl, Schwarz/Orange, QuikFit, 1000689

Um den Boden zu düngen, wird empfohlen, organische Düngemittel oder Gülle auszubringen.

Humusziegel – 7,5 kg Bio Pferdemist Pellets Granulat – Natürlicher Bio Bio Langzeitdünger – Natürlicher Dünger für Gemüse/Kräuter/Blumen

Wie gießen wir Chayote?

Chayote ist ein Gemüse , das vor allem während der Trockenzeit häufig gegossen werden muss, da das Wurzelsystem flach ist und die Verdunstung der Pflanze sehr hoch ist.

Vistaric 30 Stück/Beutel Bonsai Chayote-Samen für den Außenbereich, gentechnikfrei, Kürbis, Sukkulenten, Obst, Gemüse, Bonsai, Topfpflanze für Töpfe, Pflanzgefäße

Bei extensiven Kulturen empfiehlt sich die Mikrosprinklerbewässerung, da dadurch der Wurzelbereich befeuchtet werden kann. Andererseits kann bei kleinen Kulturen eine Schlauchbewässerung eingesetzt werden.

Wie oft gießen wir den Chayote?

Die Häufigkeit der Bewässerung hängt von der Art des Bodens und den klimatischen Bedingungen ab. Es wird empfohlen, 1 oder 2 Mal pro Woche anzuwenden, um die Regelmäßigkeit in der trockenen oder heißen Jahreszeit zu erhöhen.

Wie pflanzt man Schritt für Schritt einen Chayote?

Der einfachste und schnellste Weg, die Chayote -Pflanze anzubauen, ist die Verwendung einer reifen Frucht, in der der Samen gekeimt ist. Die folgenden Schritte sind unten aufgeführt:

Wählen Sie eine reife, ganze Frucht mit guter Textur und Form.
Halten Sie es im Schatten, in einer feuchten Umgebung und warten Sie, bis der Samen sprießt.
Reife Früchte können auch auf ein Bett aus feuchtem Substrat gelegt werden, sodass nur die Oberseite der Frucht freiliegt.
Sobald der Trieb 15 Zentimeter gewachsen ist, setzen Sie ihn nach und nach an hellere Stellen und gießen Sie weiterhin einmal pro Woche Wasser.
Wenn die Pflanze eine Höhe von 20 cm erreicht hat, pflanzen Sie sie in einen Stumpf von 25 cm Durchmesser und 30 cm Tiefe um.

Welche Pflege braucht Chayote?

Chayote ist eine einfach zu züchtende Pflanze und erfordert nach ihrer Etablierung nicht viel Pflege. Zu den wichtigsten Maßnahmen zählen folgende:

Schützen Sie es vor niedrigen Temperaturen.
Behalten Sie häufiges Gießen bei, um Wasserstress zu vermeiden.
Bekämpft Unkraut während der ersten Wachstumsmonate.
Beschneiden Sie die Guides, die nicht aus dem Stamm geboren werden oder die keine gute Entwicklung aufweisen.

Welche Schädlinge und Krankheiten befallen Chayote?

Zu den Schädlingen, die Chayote hauptsächlich befallen, gehören der Schraubenwurm und der Gurkenwurm, die die zarten Früchte und Blätter der Pflanze befallen.

Was die Krankheiten betrifft, so gibt es solche, die von Oidium, Colletotrichum, sowie Warzen verursacht werden, die durch den Pilz Mycovellosiella cucurbiticola verursacht werden.