Physalis: [Anbau, Pflege, Schädlinge und Krankheiten]

Wichtige Punkte bei der Aussaat von Physalis

• Wo säen? Sonnenlicht. Kühle und feuchte Orte.
• Wann? Im Frühjahr.
• Wie bereiten wir das Land vor? Ton-Sand-Textur mit einem pH-Wert zwischen 5,5 und 6,8. Mit einem hohen Gehalt an organischen Stoffen.
• Wie wässern wir? Mit Tropf.
• Wie oft gießen wir? Im Sommer reichlich. Den Rest des Jahres verteilte Bewässerung.
• Seuchen und Krankheiten? Alternaria, Milben und Würmer, Flöhe, Weiße Fliege.

Physalis oder Physalis ist eine krautige Pflanze aus der Familie der Nachtschattengewächse, die hervorragende heilende und ernährungsphysiologische Eigenschaften hat. Ursprünglich aus Peru, wird sie in tropischen, subtropischen und sogar gemäßigten Ländern angebaut.

In einigen südamerikanischen Ländern ist sie unter den Namen Golden Berries, Aguaymanto, Uchuva oder Ushun bekannt. Es wurde in Europa nach der Entdeckung Amerikas eingeführt. Heute wird sie hauptsächlich in Südafrika, Kolumbien, Peru und Spanien angebaut.

Das wichtigste Merkmal dieser Pflanze ist ihre Frucht, die der Tomate sehr ähnlich ist, sich aber dadurch unterscheidet, dass sie eine ziemlich große Schale hat, die aus dem Kelch stammt.

Wann pflanzt man eine Physalis?

Physalis peruviana wird im Frühjahr, wenn die Frostgefahr vorüber ist, in den Garten gepflanzt oder in einen größeren Topf umgezogen.

Die Ernte ist in gemäßigten Zonen einjährig und in den Tropen mehrjährig. Für seine optimale Entwicklung und hervorragende Leistungsfähigkeit braucht es Unterstützung bzw. Unterstützung (Tutoring).

Wo pflanzt man eine Physalis?

Studien zum Anbau dieser Pflanze weisen darauf hin, dass sich die Physalis an Orten mit Höhen zwischen 1.800 und 2.800 Metern über dem Meeresspiegel vermehrt, was am meisten empfohlen wird. Mit Durchschnittstemperaturen zwischen 13° und 15°.

Physalis wurde in Gärten, aber auch an Ufern und Wegrändern angebaut.In einigen europäischen Ländern, wie Spanien, wird diese Pflanze im Allgemeinen am Rande angebaut, da sie in kühlem und feuchtem Klima sehr leicht wachsen kann.

Wie bereite ich das Land vor?

Physalis bevorzugt Böden mit einer körnigen Struktur mit sandig-lehmiger Textur, reich an organischer Substanz und einem pH -Wert zwischen 5,5 und 6,8, die dem Durchwurzeln keinen mechanischen Widerstand entgegensetzen.

Diese Böden garantieren eine gute Belüftung und Entwässerung, sodass die Wurzeln leicht eindringen können und eine gute Menge an Wasser und Nährstoffen für ihre Entwicklung haben.

Böden mit einer Eindringtiefe von 60 cm garantieren optimale Bedingungen für das Wurzelwachstum, bei Grundwasserspiegeln über 1 m.

Es ist sehr wichtig, den Boden vor dem Pflanzen zu ebnen, damit eine bessere Ernte durchgeführt werden kann. Außerdem sollte auf die Platzierung einer guten Drainage geachtet werden, da Staunässe der Physalis schadet.

Wie gießt man eine Physalis?

Physalis benötigt für das vegetative Wachstum und die Vermehrung eine konstante Wasserversorgung, insbesondere für die Fruchtfüllung, was hohe Erträge garantiert.

Daher empfiehlt es sich, im Sommer reichlich und den Rest des Jahres mäßig zu gießen. Hohe Luftfeuchtigkeit während der Erntezeit verschlechtert jedoch die Früchte und stagniert im Wachstum.

Auch Staunässe, selbst in wenigen Stunden, führt zum Absterben des Wurzelsystems.Dem Sauerstoffmangel in den Wurzeln, verursacht durch Staunässe oder Überschwemmungen, widersteht die Physalis nicht lange.

Eine kürzlich durchgeführte Studie ergab, dass Physalis-Pflanzen, die 6 bis 8 Tage lang unter Wasser geflutet wurden, neben ausgeprägten Welkesymptomen unter allen Entwicklungsbedingungen sehr niedrige Werte aufwiesen.

Wie pflanzen wir Schritt für Schritt eine Physalis?

Es wird normalerweise durch Samen vermehrt, kann aber auch durch Stecklinge oder Pfropfen vermehrt werden. Die durchschnittliche Pflanzdichte beträgt 1660 Pflanzen pro Hektar.

Für die Aussaat von Physalis empfiehlt es sich, die Samen aus den reifen Früchten zu extrahieren und in einen Kunststoffbehälter zu geben, in dem sie für 24 bis 72 Stunden einem Fermentationsprozess unterzogen werden.

Anschließend mit klarem Wasser waschen und im Schatten auf saugfähigem Papier trocknen. Und wenn sie trocken sind, werden sie 8 Tage gelagert und dann in ein desinfiziertes Saatbeet gepflanzt.Nach 25 bis 30 Tagen werden die Sämlinge für einen Monat in Säcke umgefüllt, von wo aus sie aufs Feld gebracht werden.

Die Verpflanzung wird durchgeführt, sobald die Pflanze eine Höhe von 15 bis 20 cm erreicht und 3 bis 4 Blätter hat. Die Löcher/Höhlen, in die die Physalis gepflanzt wird, müssen 30 x 30 cm groß sein und mehr als 80 Gramm Dünger können am Boden platziert werden.

Der empfohlene Abstand beträgt 2 x 2 Quadratmeter. Um die Physalis-Ernte besser zu verwalten und weil ihre Zweige hängen und das Gewicht der Frucht, wird ein Spalier oder eine Stütze empfohlen. Es sollte reichlich gegossen werden, aber achten Sie auf Pfützen, die der Bepflanzung schaden können.

Platzieren Sie die Ernte an einem Ort mit guter Beleuchtung und Schutz vor starkem Wind. Es kann problemlos in voller Sonne oder im Halbschatten stehen.

Welche günstigen Assoziationen hat es?

Die Assoziation von Kulturen kompatibler Pflanzen bringt neben der Nutzung von Licht, Wasser und/oder Nährstoffen Vorteile hinsichtlich ihres getrennten Anbaus.

Physalis gehört zur Gruppe der Nachtschattengewächse. Wenn sie also in einem Garten gepflanzt wird, kann sie verwendet werden, um sie mit Pflanzen aus derselben Gruppe wie Tomatillos, Goji-Beeren und anderen Beeren zu assoziieren.

Welche Schädlinge und Krankheiten befallen Physalis?

Die Physalis-Pflanze wird von Schädlingen wie Milben und Würmern befallen.

Der Flohkäfer (Epitrix, sp) ist ein kaum 2 mm langer Käfer aus der Familie der Chrysomelidae, der Schäden an den Blattspreiten verursacht, die aus kleinen Löchern oder Perforationen bestehen.

Die Weiße Fliege (Trialeurodes vaporariorum) saugt das Blatt für ihre Nahrung und lokalisiert auf der Unterseite des Blattes, von Eiern bis zu Erwachsenen, und kann die Physalis mit einigen Viren befallen.

Eine der häufigsten Krankheiten ist die Alternaria, die beim Anbau auf dem Feld auftritt und die ältesten Blätter befällt. Es beginnt mit kleinen schwarzen Flecken, die sich verbinden, bis das Blatt nekrotisch wird.

Bibliographie und Referenzen

• Miranda, Diego; Carranza, Carlos; Fischer, Gerhard. (2016). Feldprobleme im Zusammenhang mit dem Anbau von Kapstachelbeeren. Nationale Universität von Kolumbien. Bogota Kolumbien.
• Leon, Georg. (2000). Botanik tropischer Pflanzen. Editorial Agroamerika. San José Costa Rica.
• Lopez Acosta, Francisco José; Guio Tenjo, Nelson Rodrigo; Fischer, Gerhard; Miranda Lasprilla, Diego. (2008). Kapstachelbeere (Physalis peruviana L.) Vermehrung durch verschiedene Arten von Stecklingen und Substraten. Magazin der Nationalen Fakultät für Agronomie. Nationale Universität von Kolumbien. Medellin Kolumbien. Reproduziert aus: https://www.redalyc.org/pdf/1799/179914077011.pdf
• Martinez, Fabio Ernesto; Sarmiento, Jenny; Fischer, Gerhard; Jimenez, Francisco. (2009). Symptome eines Makronährstoff- und Bormangels bei Kapstachelbeerpflanzen (Physalis peruviana L.). Kolumbianisches Agronomie-Magazin. Bogota Kolumbien. Reproduziert aus: http://www.scielo.org.co/img/revistas/agc/v27n2/v27n2a05.pdf
• Rodriguez C., Nohra C.; Bueno A., Marta Lucia. (2006). Untersuchung der zytogenetischen Diversität von Physalis peruviana L. (Solanaceae). Kolumbianisches biologisches Gesetz. Nationale Universität von Kolumbien. Bogota Kolumbien. Reproduziert von: https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=319028579006