Wie man Blumenkohl anbaut. Pflanzen und Pflegen der Blumenkohlpflanze Schritt für Schritt

Wie ist die Blumenkohlpflanze und wie wird sie gezüchtet? Heute werden wir die Grundlagen sehen, um zu wissen, wie man Blumenkohl zu Hause anbaut: Pflanzen, Pflege der Blumenkohlpflanze, Erkennen von Schädlingen und Krankheiten usw.

Blumenkohl hat viele positive Eigenschaften. Alle Gemüse-, Obst- und Gemüsesorten sind unter anderem aufgrund des Beitrags von Vitaminen, Mineralien und sekundären Pflanzenstoffen gesundheitsfördernd. Darüber hinaus ist Blumenkohl aufgrund seiner reinigenden Eigenschaften und seines hohen Gehalts an Antioxidantien, die Krankheiten wie Krebs vorbeugen, einer der am häufigsten verwendeten in der Ernährung.
Wir von Agrohuerto empfehlen Ihnen, dieses Gemüse mit so vielen gesundheitlichen Vorteilen anzubauen.
Ist es einfach, Blumenkohl anzubauen? Anforderungen und Pflege
Bevor Sie eine Pflanze im Garten kultivieren, sollten Sie zunächst wissen, wie sie ist und welche Ansprüche sie hat. Mal sehen!
Blumenkohl ist ein Kreuzblütler, wie Brokkoli, Kohl oder Rettich, mit kurzen Pfahlwurzeln. Kreuzblütler sind Gemüse, die viel Platz einnehmen, da sie große Blätter haben und die Blütenstände, die wir als Nahrung verzehren, in der Mitte sprießen. Es gibt viele Blumenkohlsorten in verschiedenen Größen und sogar modifizierte Sorten von farbigem Blumenkohl.

Berücksichtigen Sie all dies bei der Planung von Fruchtfolgen (Position, an der Sie Ihre Pflanzen in den aufeinanderfolgenden Jahren anbauen) und Assoziationen (welche Pflanzen Sie neben den Blumenkohl setzen und welche weit voneinander entfernt sein sollten).
Was die Ansprüche anbelangt, die Sie bei diesen Plänen ebenfalls berücksichtigen sollten, handelt es sich um ein ziemlich anspruchsvolles Gemüse in Bezug auf Nährstoffe und Pflege. Der Anbau von Blumenkohl ist keine leichte Aufgabe. Wenn Sie also ein Anfänger sind oder sich über die Qualität Ihrer Gartenerde nicht sicher sind, beginnen Sie mit einfach anzubauenden Gartenpflanzen.
Wenn Sie sich an den Anbau von Blumenkohl wagen, ist es wichtig, dass Sie ein gut gedüngtes Substrat (angereichert mit natürlichen Düngemitteln wie Regenwurmhumus) haben.
Sie sollten auch bedenken, dass Blumenkohl als sehr anspruchsvolle Pflanze in Bezug auf Nährstoffe den Boden stark «auszehrt», also versuchen Sie, die entsprechenden Drehungen vorzunehmen und keine andere sehr anspruchsvolle Pflanze in denselben Raum zu stellen, in dem Sie Pflanzen hatten Blumenkohl in der Vorsaison. Wechseln Sie diese Kultur mit verschiedenen Pflanzen ab, die den Boden anreichern oder düngen, wie Hülsenfrüchte oder Gründünger, oder mit anderen weniger anspruchsvollen wie Knoblauch und Zwiebeln, Mangold, Salat oder Kräutern.
Wie man Blumenkohl sät und pflanzt
Blumenkohl ist eine Pflanze des gemäßigten Klimas, daher wird er durch Frost und übermäßige Hitze negativ beeinflusst. Es braucht Sonne, mindestens 6-7 Stunden am Tag, also sollten Sie für den Anbau von Blumenkohl einen ziemlich sonnigen Platz finden.
Wie wir gesehen haben, ist es nicht gerade einfach, Blumenkohl anzubauen, da es sich um eine empfindliche und ziemlich anspruchsvolle Pflanze handelt. Daher ist es am besten, mit dem Anlegen von Saatbetten zu beginnen, anstatt direkt zu säen. Im Allgemeinen liegt das optimale Keimintervall für Blumenkohl zwischen 20 und 30 °C, daher sollten Sie die Saatbeete an einem Ort platzieren, der diese Temperatur aufrechterhält.
Sie sollten den Blumenkohl 1-3 Monate nach dem Anlegen der Saatbeete in die letzte Parzelle pflanzen, wenn die Pflanzen etwa 15 Zentimeter erreicht haben und mehrere Blätter haben.
Berechnen Sie die Zeit zum Anlegen der Saatbetten basierend auf der Blumenkohlsorte. Bei Frühjahrssorten zum Beispiel muss das Umpflanzen auf das letzte Feld bei Temperaturen zwischen 15 und 20 °C erfolgen. Winterblumenkohlsorten hingegen werden im Spätsommer gepflanzt und im Winter oder Frühjahr geerntet.
Bedenken Sie bei der Planung des Pflanzabstands oder des Pflanzrahmens, dass es sich um eine ziemlich große Pflanze handelt. Es ist wichtig, den richtigen Abstand zwischen den Pflanzen zu lassen: mindestens 50 cm zwischen den Pflanzen und etwa 70-90 cm zwischen den Blumenkohlreihen.
Blumenkohl anbauen: Wie man die Pflanze pflegt
Wir haben bereits Blumenkohl gepflanzt. Aber… Wie lange dauert es, Blumenkohl anzubauen?Die Anbauzeit ist sortenabhängig, beträgt aber in der Regel 4 bis 8 Monate ab Aussaat.
Während dieser Zeit müssen Sie die Pflanze gießen, darauf achten, dass keine Schädlinge und Krankheiten auftreten, und andere Aufgaben ausführen, z Wachstum.
Was die Bewässerung betrifft, ist Blumenkohl auch ziemlich anspruchsvoll. Wenn es nicht regnet, gießen Sie den Blumenkohl häufig, aber nicht zu viel, um Staunässe oder Pilzbefall zu vermeiden.
Einige Wochen vor dem Pflanzen die Erde gut vorbereiten, etwas umdrehen, auflockern und Dünger in Form von Kompost, Regenwurmhumus, Gülle etc. Im Beitrag „ 5 Möglichkeiten, den Bio-Garten zu düngen “ haben wir einige organische Düngemittel gesehen, die im Bio-Garten verwendet werden können.

Da es sich um ein anspruchsvolles Gemüse handelt, ist es angebracht, es mit Kompost oder anderem organischen Material zu polstern oder zu mulchen, das Nährstoffe an den Boden abgibt, damit die Wurzeln der Pflanze sie aufnehmen können. Wenn Sie dies nicht tun, behandeln Sie die Erde mindestens einmal während der Vegetationsperiode.
Blumenkohlpflanzenschädlinge und andere Probleme
Die am häufigsten vorkommenden Blumenkohlschädlinge sind praktisch die gleichen wie diejenigen, die andere Kreuzblütler wie Kohl oder Brokkoli befallen. Versuchen Sie also, nicht alle diese Pflanzen zusammenzubringen, um das Auftreten von Schädlingen nicht zu erhöhen.

Versuchen Sie, eine vorteilhafte Begleitpflanze zu wählen, die hilft, blumenkohlschädigende Insekten zu verhindern. In die Nähe des Blumenkohls können Sie aromatische Pflanzen oder andere Pflanzen stellen, die Blumenkohlschädlinge abwehren, wie Minze oder Basilikum.
Die häufigsten Blumenkohlschädlinge sind Weiße Fliegen, Kohlraupen oder Motten und Blattläuse (Sie können den Webbrowser verwenden, um weitere Informationen zu diesen Schädlingen zu finden).

Rotenon , Neemöl und natürliche Insektizide mit Bacillus thuringiensis wirken sehr gut gegen Kreuzblütler-Raupen und Schmetterlinge (Weitere Einzelheiten zu diesen und anderen Behandlungen für Schädlinge im Beitrag „ 10 natürliche Insektizide für Pflanzen “).
Bei Blumenkohlkrankheiten ist Vorsicht geboten bei Pilzinfektionen wie Mehltau und Botrytis oder bei Bakterien wie denen, die „Blumenkohl-Bakteriose“ verursachen.

Weitere Informationen zu den Problemen der Blumenkohlpflanze finden Sie im Beitrag über Schädlinge und Krankheiten des Blumenkohls, wo wir auch gesehen haben, wie man sie vorbeugt und beseitigt.
Dies sind nur einige Tipps für den Anbau von Blumenkohl zu Hause. Ich hoffe, dass Sie im Kommentarthread, den Sie unten finden, weitere Tricks, Ideen und Fotos Ihrer Blumenkohlpflanzen beitragen können.
Verweise
- García Morató, M., 2000. Schädlinge und Krankheiten im Blumenkohlanbau. Beschreibung und Kontrolle. Landleben, Mai 2000, p. 34-37.
- Abdul Razis, AF & Mohd Noor, N., 2013. Kreuzblütlergemüse: diätetische sekundäre Pflanzenstoffe zur Krebsprävention. Asian Pacific Journal of Cancer Prevention, Bd. 14 (3), p. 1565-1570.
- Baizauli Soria, C. & Maroto Borrego, JV, 2017. Gartenbaukulturen im Freien: Brokkoli, Blumenkohl und Kohl. Cajamar Publikationen Caja Rural. Landwirtschaftsserie, Nr. 25, p. 371-434.