Braunfäule: Erkennen, bekämpfen und vorbeugen

Braunfäule (Monilinia spp.) ist eine Gruppe von Pilzkrankheiten, die Steinobst und einige kultivierte Kernobstarten auf der ganzen Welt befallen.

Es ist ein Problem während der Entwicklung scheinbar gesunder Früchte sowie eine Hauptursache für den Fruchtverfall nach der Ernte bei Pfirsichen, Kirschen, Pflaumen und Aprikosen.

Braunfäulepilze können an jungen Trieben, infizierten Zweigen, offenen oder ungeöffneten Blüten und faulenden Früchten gefunden werden.

Braunfäulekrankheiten wurden erstmals 1796 dokumentiert und durchliefen im Laufe der Jahrhunderte mehrere taxonomische Veränderungen, bis sie 1928 der neuen Gattung Monilinia zugeordnet wurden. Monilinia enthält etwa 25 Pilzarten, wobei drei Arten Obstinfektionen aufgrund von Braunfäule verursachen: Monilinia laxa B. Monilinia fructigena und Monilinia fructicola.

Wie bei den meisten Pilzkrankheiten tritt diese häufiger unter heißen und feuchten Bedingungen auf und ist der Hauptgrund, warum Landwirte Fungizide bei Steinobst verwenden.

Obwohl diese drei Pilzarten unterschiedliche geografische Verbreitungen und Wirtsfruchtarten haben, sind sie mit ähnlichen Lebenszyklen und Behandlungsmöglichkeiten eng verwandt. Die Bekämpfungsmethoden in diesem Beitrag gelten für alle diese Monilinia-Arten.

Braunfäule ist für die meisten Pflanzen keine tödliche Krankheit, hat aber weltweit erhebliche wirtschaftliche Verluste durch Fruchtinfektionen verursacht. Glücklicherweise wird es seit Hunderten von Jahren von Agrarforschern untersucht, die bewährte Verfahren entwickelt haben, um die negativen Auswirkungen von Krankheiten zu bewältigen.

Was ist Braunfäule?

Braunfäule ist eine Gruppe von Pilzkrankheiten, die Steinobst und einige weltweit angebaute Kernobst befallen. Es ist ein Problem während der Entwicklung gesunder Früchte sowie eine Hauptursache für den Fruchtverfall nach der Ernte bei Pfirsichen, Kirschen, Pflaumen und Aprikosen.

Braunfäulepilze finden sich an jungen Trieben, infizierten Zweigen, offenen oder ungeöffneten Blüten und faulenden Früchten.

Wie bei den meisten Pilzkrankheiten tritt diese häufiger unter heißen und feuchten Bedingungen auf und ist der Hauptgrund, warum Landwirte Fungizide bei Steinobst verwenden.

Obwohl diese drei Pilzarten unterschiedliche geografische Verbreitungen und Wirtsfruchtarten haben, sind sie mit ähnlichen Lebenszyklen und Behandlungsmöglichkeiten eng verwandt. Die Bekämpfungsmethoden in diesem Beitrag gelten für alle diese Monilinia-Arten.

Symptome von Braunfäule

Die Symptome von Braunfäulepilzen sind bei allen betroffenen Pflanzen sehr ähnlich. Blumen sind im zeitigen Frühjahr anfällig für Blütenfäule. Kranke Blüten können welken, braun werden oder mit Konidiensporen bedeckt erscheinen.

Einige Blüteninfektionen können dazu führen, dass Blüten abfallen, während andere, die an Blütenfäule leiden, am Stängel haften bleiben können.

Infizierte Blumen übertragen die Krankheit oft auf den Stängel. Wenn die Krankheit fortschreitet, können sich Krebse auf der Rinde entwickeln, die asexuelle Sporen produzieren und später in der Vegetationsperiode eine sekundäre Infektionswelle verursachen.

Diese Krebsarten können den Wasser- und Nährstofffluss stören und zu Aststerben oder Astfäule führen.

Junge Früchte sind widerstandsfähiger gegen Braunfäulepilze als reife Früchte, die sich durch jede Wunde oder Öffnung infizieren können, die durch Wetter, Handhabung oder Insekten verursacht wird.

Fruchtinfektionen erscheinen zunächst als weiche braune Flecken, die sich schnell ausdehnen können, um die gesamte Frucht in konzentrischen, braunen Ringen zu bedecken. Die Früchte scheinen mit grauem Flaum bedeckt zu sein, was ein sichtbares Zeichen für Pilzsporen ist.

Manchmal zeigen die Früchte erst nach der Ernte Symptome. Infizierte Früchte trocknen schließlich aus und schrumpfen bis zu einem mumifizierten Aussehen.

Welche Pflanzen sind von Braunfäule betroffen?

Steinobst-Braunfäule ist eine häufige Krankheit bei Früchten wie Pfirsichen, Aprikosen, Kirschen und Pflaumen. Von diesen drei Arten gilt Monilinia fructicola als die schädlichste für die Steinobstproduktion.

Die durch Monilinia fructigena verursachte Braunfäule tritt bei Kernobst wie Äpfeln und Birnen häufiger auf als bei Steinobst.

Bekämpfung der Braunfäule

Braunfäule ist keine tödliche Krankheit und kann durch Beschneiden und Entfernen von Krebsen von Obstbäumen während ihrer Winterruhe bekämpft werden.

1. Versuchen Sie, die Ausrüstung zwischen den Schnitten zu desinfizieren, damit Sie keine Krankheiten verbreiten, indem Sie die Werkzeuge mindestens 30 Sekunden lang in eine Lösung eintauchen, die 10 % Bleichmittel oder 70 % Alkohol enthält.
2. Insekten werden von reifenden Früchten angezogen und übertragen die Krankheit durch Wunden. Sie können Obstinfektionen begrenzen, indem Sie Insekten in Ihrem Obstgarten durch eine Kombination integrierter Schädlingsbekämpfungstechniken bekämpfen.
3. Die Früchte können nach der Ernte Braunfäule aufweisen. Während der Erntezeit ist es wichtig, mit anfälligen reifen Früchten vorsichtig umzugehen, da diese Früchte in Lagerbehältern in engem Kontakt miteinander stehen, wodurch sich die Krankheit schnell ausbreiten kann.
4. Kühlen Sie die Früchte sofort nach der Ernte, da die Kältelagerung den Krankheitszyklus unterbricht.
5. Wenn Sie Fungizide verwenden, lesen Sie die Anweisungen sorgfältig durch und wenden Sie die Chemikalien gemäß den Anweisungen auf der Verpackung an. Fungizide werden typischerweise zu zwei verschiedenen Zeitpunkten eingesetzt, früh in der Saison, um Blütenfäule zu lindern, und später in der Saison, um Obstinfektionen zu kontrollieren. Kupferfungizid ist das am weitesten verbreitete gegen die meisten Monilinia spp.

Verhinderung von Braunfäule

Hygiene ist der Schlüssel zur Verhinderung der Ausbreitung von Braunfäule.

1. Versuchen Sie, Ihre Obstbäume zu pflegen, indem Sie heruntergefallene oder infizierte Früchte entfernen. Vernachlässigte Steinobstbäume mit mumifizierten Früchten können im Winter Braunfäulepilze beherbergen. Befallenes Pflanzenmaterial nicht kompostieren.
2. Entfernen Sie wilde Pflaumen und andere potenzielle Wirte um Ihren Obstgarten herum, um die Ablagerung von ruhenden Pilzen in der Nähe Ihrer Pflanzen zu verringern.
3. Achten Sie darauf, Obstbäume zu beschneiden, um die Luftzirkulation bei nassem Wetter und feuchten Bedingungen zu verbessern.
4. Ausgedünnte Früchte haben auch eine bessere Überlebenschance, da die Wahrscheinlichkeit geringer ist, dass verbleibende Früchte einen Ast berühren oder an anderen reiben.
5. Einige Pfirsichsorten sind widerstandsfähiger gegen Braunfäule als andere Steinobstsorten. Wenn Sie wissen, dass Fruchtfäule ein chronisches Problem auf Ihrem Grundstück ist und die Früchte wahrscheinlich infiziert sind, sollten Sie das Pflanzen resistenter Sorten wie Elberta, Glohaven und Babygold #5 als weitere vorbeugende Methode in Betracht ziehen.