Gartenarbeit

Bodenleben

Feldfrüchte wachsen auf dem Land… bis die Hände von Menschen eingreifen, die diese Selbstverständlichkeit mehr oder weniger verändern. So gibt…

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Anbau von Auberginen

In dem Wissen, dass die Aubergine zu den temperaturmäßig anspruchsvollsten Nachtschattengewächsen gehört, konzentriert sich ihr Anbau auf den Sommer unter…

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Sorten von Feigenbäumen

In einem früheren Beitrag haben wir vorausgesehen, dass es weltweit verschiedene Arten von Feigenbäumen gibt: ursprünglich einhäusige Arten (mit Blüten…

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Erfolgreicher Erdbeeranbau

Heute ist Sonntag und ich kümmere mich um meine Pflanzen im Stadtgarten, den ich auf meiner Terrasse habe. Während ich…

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Ulis urbaner Garten

Uli Braeutigam hat das Glück, zwei Stadtgärten zu haben: einen bei sich zu Hause in Deutschland und einen in Spanien.…

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Toskanischer Schwarzkohl

Der toskanische Schwarzkohl ist eine Art innerhalb der Grünkohlgruppe, auch Grünkohl oder Grünkohl genannt. Es ist ein schmackhaftes Gemüse, sehr…

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Induktoren der Wurzelentwicklung

Die richtige Entwicklung des Wurzelsystems einer Pflanze ist wesentlich, um ein optimales Wachstum zu erzielen. Es ist auch wahr, dass…

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Zucht von Austernpilzen

In einem früheren Beitrag haben wir über Pleurotus ostreatus, auch bekannt als Austernpilz, gesprochen. Dieses Mal werden wir uns auf…

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Technischer Bericht für den Rettichanbau

Der Rettich gehört zur Familie der Kreuzblütler (Brassicaceae), sein botanischer Name ist Raphanus sativus. In Ägypten fanden sich kulinarische Hinweise…

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Technischer Bericht für den Anbau von Lavendel

Lavendelblätter und -blüten werden verwendet, sehr interessant, um verschiedene gastronomische Gerichte zu würzen, zum Beispiel Eintöpfe, Salate, Marmeladen, Fruchtdesserts und…

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