Vollständige Anleitung zum Pflanzen von Maniok: [Wo, Wann und Wie]

Maniok ist eine der am meisten angebauten Knollen (wie Kartoffeln, Süßkartoffeln, Yamswurzeln, Ingwer) der Welt, insbesondere in Südamerika. Darüber hinaus hat es ernährungsphysiologisch viele Vorteile.

Maniok ist einfach zu pflanzen; Es erfordert jedoch eine Reihe spezifischer Bedingungen, damit die Pflanze richtig wachsen und produzieren kann.

Als nächstes erklären wirWie man Maniok pflanzt, meldest du dich an?

Wichtige Punkte beim Pflanzen von Cassava:

• Wann? Im zeitigen Frühjahr. Falls es aus Samen stammt, ist es ratsam, es drinnen zu tun.
• Wo? Ort mit maximaler Sonneneinstrahlung.
• Wachstumszeit? Die Herstellung dauert 7-10 Monate. Langsam.
• Wie bereiten wir das Land vor? Gerührt, stickstoffreich. Es erfordert nicht zu viele Abonnenten. Einsaurer pH -Wert zwischen 6-7.
• Wie wässern wir? Ideal, Tröpfchenbewässerung. Wir werden Überschwemmungen vermeiden. Im Sommer alle 2-3 Tage. Den Rest des Jahres alle zwei Wochen.
• Günstige Assoziationen? Hauptsächlich Hülsenfrüchte (Bohnen, Erbsen, Ackerbohnen…).
• Seuchen und Krankheiten? Mildiu, brauner Fleck, Stammbohrer.

Cassava-Eigenschaften

Cassava (Manihot esculenta), Teil der großen Gattung Wolfsmilch, ist ein mehrjähriger, verholzender Strauch.

Obwohl die großen, buschigen grünen Blätter einem Garten ein gewisses dekoratives Interesse verleihen können, werden diese Pflanzen hauptsächlich zum Ernten der Blätter und Knollen angebaut. Die Knollenwurzel ist in Ländern wie Südafrika und Südostasien eine sehr beliebte stärkehaltige Kohlenhydrat-Nahrungsquelle.

Sie können die Yucca- Pflanze nur als im Frühling begonnene Staude anbauen, wenn Sie in einer warmen Region leben, wo sie eher tropischen und subtropischen Klimazonen ähnelt, da sie in ihren natürlichen Lebensräumen angebaut wird. Die Ernte kann bis zu acht Monate dauern und ist eine interessante Alternative zu einigen der gebräuchlicheren Wurzelgemüsearten .

• Botanischer Name: Manihot esculenta.
• Allgemeiner Name: Maniok, Maniok, Maniok, Tapioka.
• Pflanzentyp: Holziger, mehrjähriger Strauch.
• Erwachsenengröße: Bis 120 cm Höhe, bis 90 cm Breite.
• Sonneneinstrahlung: Volle Sonne, Halbschatten.
• Bodenart: Sandig, lehmig, gut durchlässig.
• pH-Wert des Bodens: Sauer, neutral, alkalisch.
• Blütezeit: Ganzjährig.
• Blütenfarbe: Weiß.
• Winterhärtezonen: 8-12 (USDA).
• Heimatgebiet: Brasilien.
• Toxizität: Im rohen Zustand giftig für Menschen und Haustiere.

Wann Yucca pflanzen?

Wir werden Yucca pflanzenim zeitigen Frühjahr.Die vielleicht effektivste Art, aus Samen zu säen, ist drinnen, um sie vor Winter- oder Frühlingskälte zu schützen.

Wo pflanzen wir Yucca?

Für den Anbau von Maniok benötigen wir eine warme Temperatur zwischen 24 und 29 °C.

Kann breiteren Temperaturbereichen standhalten; es verträgt jedoch keine niedrigen Temperaturen und Frost. Deshalb wird die höchste Produktivität normalerweise in tropischen Ländern erzielt.

Maniok braucht viele Stunden Licht.Zwischen 10 und 12 Stunden am Tag sind ideal.Daher ist es praktisch, Yucca an einem Ort zu pflanzen, der den ganzen Tag über viel Licht erhält.

Was brauchen wir, um Maniok anzupflanzen?

Finden Sie einen Ort mit maximaler Sonneneinstrahlung

Zunächst wählen wir einen Ort aus, der die maximale Anzahl an Sonnenstunden erhält.

Wir düngen den Boden mit Stickstoff

Maniok profitiert von Böden mit einem hohen Stickstoffgehalt. Aus diesem Grund ist es, wie wir später sehen werden, interessant, Hülsenfrüchte in der Nähe anzupflanzen.

Wir entfernen die Erde

Wir werden eine Hacke oder einen motorisierten Traktor verwenden, um die Erde zu entfernen und sie vor der Aussaat gut durchlüftet zu lassen.

Wir säen die Setzlinge

Sobald wir das oben Gesagte getan haben, müssen wir 1,25 Zentimeter tief (ungefähr) pflanzen und sanft wässern, bis der Boden ziemlich feucht ist.

Wie bereiten wir das Land vor?

Maniok ist eine Pflanze, die mit Sonnenlicht und auch mit (hohen) Temperaturen anspruchsvoll ist,jedoch ist es nicht so sehr mit dem Boden, wo wir es pflanzen wollen.

Sie benötigt keinen allzu nährstoffreichen Boden. Es ist bevorzugt, dass es einen sauren pH-Wert zwischen 6 und 7 hat. Dass es locker und porös ist.

Wie wässern wir?

Um unsere Produktion zu maximieren,Maniok benötigt konstante Feuchtigkeit.

Es ist ideal , alle 14 oder 15 Tage zu gießen. Dies tritt jedoch in tropischen Ländern auf, wo die Luftfeuchtigkeit in der Erde höher ist. Überschwemmte Böden begünstigen ihr Wachstum nicht und führen zu einer Zunahme von Schädlingen und Krankheiten.

Wir empfehlen daher Tropfbewässerung. So werden wir in Dürreperioden und wenig Wasser zunehmendie Häufigkeit der Bewässerung auf 2-3 Tageum den Boden feucht genug zu halten.

Den Rest des Jahres (bei niedrigeren Temperaturen) können wir die Bewässerung ausreichend verteilen.

Wann können wir Maniok ernten?

Wenn der Boden um die Yucca herum zu bröckeln beginnt, bedeutet das, dass wir diese Knolle ernten können.

Dies geschieht mehr oder weniger7-10 Monate ab der ersten Aussaat.In jedem Fall ist es wichtig, dass wir bei der Ernte die Wurzeln der Pflanze nicht beschädigen.

Wir können manuell oder maschinell ernten. Für den Fall, dass das Ziel der Maniokernte für die Stärkeindustrie ist, müssen wir zwischen 12 und 24 Monaten auf die Ernte warten.

Was sind Ihre positiven Assoziationen?

Cassava weist eine große Variation in den Wachstumsgewohnheiten in Bezug auf Verzweigung und anfängliche Kraft auf.

Die Sorten mit mittlerem Wuchs und später Verzweigung eignen sich am besten für die Verbindung mit anderen Kulturen.

Maniok ist günstig assoziiert

mit Hülsenfrüchten (Erbsen, Bohnen, Ackerbohnen usw.). Denn der von Leguminosen freigesetzte Stickstoff begünstigt das Wachstum und die Produktion von Maniok erheblich.

Maniok-Ernte

Es dauert nur sechs bis acht Monate, bis sich die Wurzeln einer Yucca- Pflanze vollständig entwickelt haben. Wenn Sie danach eine gute Ernte haben, erhalten Sie wahrscheinlich eine halbjährliche Ernte.

Wenn die Blätter gelb werden und abfallen, ist dies ein gutes Zeichen dafür, dass die Wurzeln zum Pflücken bereit sind.

Die Wurzeln werden normalerweise gekocht oder geröstet und manchmal zu Mehl verarbeitet, und die Blätter sind nach dem Kochen ebenfalls essbar. Die Knolle wird auch zur Herstellung von Tapiokaperlen verwendet, die oft zur Herstellung von Puddings verwendet werden, daher ein anderer gebräuchlicher Name: Tapiokapflanze.

Beschneidung

Wenn sie nicht beschnitten wird, kann die Yucca-Pflanze beginnen, ziemlich schlaksig auszusehen. Wenn Sie die Blätter regelmäßig ernten, wird sie wahrscheinlich nicht höher als 1,2 m, aber die Pflanzen können über 3 m hoch werden.

Vermehrung von Maniok

Es ist am besten, sich eher durch Stecklinge als durch Samen zu vermehren, um sicherzustellen, dass Sie nicht versehentlich die bittere Yucca-Sorte anbauen.

Stecklinge dieser Pflanze wurzeln einfach und schnell und können bei geeigneten Temperaturen direkt in feuchte Erde gepflanzt werden. Sie können davon ausgehen, dass der Schnitt in nur wenigen Monaten vollständig etabliert ist.

Welche Schädlinge und Krankheiten hat er?

Um mehr über die Schädlinge und Krankheiten zu erfahren, die Maniok befallen.

Einige der Schädlinge und Krankheiten von Maniok sind:

Mehltau

Dieser Pilz wird durch Oidium sp. verursacht. Es erscheint in Trockenzeiten, wenn es kaum regnet.

Wir können es erkennen, indem wir die Maniokblätter beobachten , die eine gelbliche Farbe annehmen und dazu neigen, braun zu sein.

Zur Bekämpfung dieses Pilzes empfiehlt sich die Verwendung von Sprühschwefel oder Neemöl.

Blattwurm

Es ist ein Wurm, der die Blätter von Yucca und anderen Pflanzen derselben Familie angreift.

Als Kontrolle können wir Neem-Extrakt oder Kaliseife verwenden. Sowie natürliche Feinde wie: Trichogramma spp. oder Apanteles flaviventris.

Vorbau bohren

Die Larven dieses Insekts lagern sich auf dem Blattstiel ab und verursachen in kurzer Zeit den Tod der Pflanze. Der beste Weg, diese Insekten zu vermeiden, ist die Fruchtfolge .

brauner Blattfleck

Eine der Krankheiten, die Maniok am stärksten betreffen. Es kann identifiziert werden, indem man beobachtet, wie die Blätter braune Flecken haben und diese wachsen. Es tritt normalerweise in feuchten Perioden und reichlichem Regen auf.

Um diese Krankheit zu vermeiden, müssen wir überschwemmte Böden vermeiden. Zu seiner Bekämpfung wäre es interessant, resistente Sorten anzupflanzen.

gelbe Maniokblätter

Cassava-Blätter sind von Natur aus grün, wenn sie gelb werden, ist es sehr wahrscheinlich, dass Sie mit einer Krankheit konfrontiert sind.

In den meisten Fällen tritt dieser Zustand auf, wenn die Wurzel der Pflanze verrottet und dann Maßnahmen ergriffen werden müssen, um sie zu heilen.

Obwohl Maniok ohne große Sorgfalt geerntet wird, darf seine Entwicklung zu keiner Zeit aus den Augen verloren werden.

Welche Vorteile hat Maniok?

• Es ist aufgrund der guten Versorgung mit pflanzlichen Proteinen, die wir erhalten können, sehr nahrhaft.
• Es ist leicht verdaulich.
• Als pflanzliches Produkt ist es ideal für Menschen mit Zöliakie.
• Sein Kohlenhydratgehalt ist hoch. Vor allem Stärke.

Quellen: https://www.tuberculos.org/yuca/