Wie man Spinat pflanzt: Grundlegende Anleitung [Schritt für Schritt + Bilder]

Drei GründeWarum Sie Spinat in Ihrem Garten pflanzen sollten:

• Sie sind einfach zu züchten.
• Sie sind schnell geerntet.
• Sie sind enorm nahrhaft und schmackhaft.

Und außerdem sind sie Popeyes Lieblingsessen. Zweifeln Sie noch?

Ich bitte Sie, 6 Minuten Ihrer Zeit damit zu verbringen, diesen kleinen Leitfaden zu lesen. Sie werden lernen, wieSpinat pflanzenerfolgreich in Ihrem Garten.

Spinat pflanzen Schritt für Schritt:

• Wann? Herbstsorten Ende August, Frühlingssorten im Februar.
• Wo? Bereiche, die Sonnenlicht erhalten. Im Sommer sind schattige Plätze vorzuziehen.
• Erntezeit? Zwischen 2-3 Wochen.
• Wie bereiten wir das Land vor? Humusreicher Lehm, der Feuchtigkeit gut verträgt.
• Wie bezahlen wir? Mit der organischen Substanz einer früheren Aussaat. Bei Verwendung vonstark zersetztem Kompost oder Mist.
• Wie pflanzen wir sie? Bereiten Sie zwei Linien vor, vergraben Sie zwei oder drei Samen im Abstand von 2 cm und lassen Sie zwischen jedem einen Abstand von 30 cm.
• Wie wässern wir? Ideale Tröpfchenbewässerung. Sehr konstant, aber wenig Zeit. Das Ideal ist wenig, aber jeden Tag.
• Wann sammeln wir? Wenn die Blätter eine gute Größe erreicht haben, schneiden wir sie ab und lassen die Blätter in der Mitte nachwachsen.
• Was säen wir mit ihnen? Ackerbohnen, Erbsen, Erdbeeren, Sellerie, Bohnen, Kohl, Mangold, Eskariol, Kopfsalat.
• Welche Feinde hat er? Schnecken und überschüssige Feuchtigkeit.

Eigenschaften von Spinat

Spinat, dessen wissenschaftlicher Name Spinace oleracea lautet, ist eine Blattgemüseart, die weltweit als Lieblingsessen von Popeye dem Seefahrer bekannt ist.

Sie sind viel schmackhafter und nahrhafter, wenn wir sie frisch aus unserem Garten nehmen. Daher kann das Lernen, sie zu pflanzen, eines der besten Dinge sein, die wir für unsere Gesundheit tun.

Hast Du gewusst…Spinat ein Gemüse aus dem Iran ist und seit Jahrhunderten in Europa wegen seiner hervorragenden Nährwerte und seiner leichten Anpassung an jedes Klima und jeden Boden angebaut wird?

Spinat passt hervorragend zu jedem Gericht.

Es kann verwendet werden, um Salate zuzubereiten, aber auch um Kartoffelpüree oder Suppen zuzubereiten. Zusammen mit Knoblauch können sie ungeheuer lecker sein.

Und wer hat noch kein Spinatomelett probiert?

Spinat ist voller Nährstoffe. Darunter können wir hervorheben:

• Abführende, erfrischende und antianämische Eigenschaften.
• Vitamine A, C, B1, B2, PP und K.
• Calcium, Kupfer, Eisen, Jod, Mangan, Magnesium, Phosphor, Zink und Schwefel.

Hast Du gewusst…Aufgrund eines Fehlers in einem Labor glaubten und berichteten Werbeagenturen viele Jahre, dass Spinat viel mehr Eisen enthielte, als er tatsächlich hatte. Das liegt daran, dass einige Chemiker sich geirrt haben, als sie die Menge an Eisen pro Gramm Spinat aufgeschrieben haben.

Ab wann kann ich Spinat anbauen?

Es kommt auf die Sorte an.

Falls es sich um Herbstsorten handelt, können wir mit der Aussaat am Ende des Sommers beginnen. Je nach Witterung, dh falls der Sommer bis Anfang Herbst reicht, können wir auch in diesem Monat aussäen.

Wenn wir früh im Herbst säen, können wir Spinat bis zum nächsten Frühjahr ernten.

Bei den Frühlingssorten beginnen wir mit der Aussaat zwischen Februar und März (abhängig von der Hemisphäre, auf der Sie sich befinden) und wenn wir die Pflanzen gut bewässern, können wir bis nach dem Sommer ernten.

Wo fangen wir an, Spinat anzubauen?

Wir haben das Glück, dass wir nicht viel brauchen, um Spinat anzubauen. Sie passen sich vielen Klimazonen an, obwohl sie feuchte Gebiete bevorzugen und die Frische der Umgebung mögen.

Sie frieren nicht so leicht und passen sich gut der Kälte an. Die meisten Spinatsorten (von denen es viele gibt) vertragen Frost gut.

Andererseits führen Feuchtigkeitsmangel und Trockenheit dazu, dass Spinat leicht bitter wird.

Andererseits muss der Spinat das ganze Jahr über stark dem Sonnenlicht ausgesetzt sein, außer im Sommer in sehr heißen Klimazonen wie dem Mittelmeerraum. Der Grund ist, dass Spinat viel Feuchtigkeit benötigt und im Sommer leicht austrocknet.

Deshalb bevorzugen wir schattige Bereiche, wie den Feldsalat (obwohl sie ihn das ganze Jahr über bevorzugen).

Wie wollen wir die Erde?

Wir brauchen Böden, die:

• Reich an Humus.
• Hält Feuchtigkeit gut.
• Lehmig.

Wie düngen wir das Land?

Wie andere Pflanzen wie Mangold und Safran benötigen sie Dünger und Kompost, der jedoch stark zersetzt ist. Es verträgt organische Stoffe wie schlecht zersetzten Mist nicht gut.

Daher ist es ideal, Bereiche zu nutzen, in denen wir andere anspruchsvollere Gemüsesorten wie Tomaten, Kohl oder Auberginen angepflanzt haben.

Falls das Land gedüngt wird, weil es sehr nährstoffarm ist, werden wir es fast einen Monat vor dem Pflanzen des Spinats tun.

Trick:Blattdünger mit Beinwell- oder Brennesselgülle neben Komposttee bringen bei Spinat meist sehr gute Ergebnisse.

Wie wässern wir Spinat?

Wie wir bereits erwähnt haben, benötigt Spinat einen Boden, der ständig feucht ist. Daher werden wir versuchen, die Erde täglich und in kleinen Dosen zu bewässern.

Dafür und wie meistens ist die Tropfoption ideal. Bei Spinat ist es interessant, dies täglich etwa 30 Minuten lang zu tun. Abhängig von der Klimazone, in der wir uns befinden, der Dürre und der Hitze, die es gibt.

Bei mehr Hitze und größerer Trockenheit werden wir die Bewässerungsminuten verlängern.

Spinat Schritt für Schritt anbauen

1. Wir können Spinat aus den Samen säen. Seine Kultivierung ist einfach.
2. Zuerst müssen wir das Land vorbereiten, wie wir zuvor erwähnt haben.
3. Je entfernter und reichhaltiger es ist, desto einfacher wird es sein, Spinat zu pflanzen.
4. Wir machen zwei Linien und legen zwei oder drei Samen auf den Boden .
5. Etwa 2 cm eingegraben und die Erde zusammengedrückt.
6. Zwischen jedem der vergrabenen Samen lassen wir einen Abstand von etwa 30 cm.
7. Sobald die Samen keimen und stark wachsen, üben wir das Ausdünnen, damit die Pflanze leichter wachsen kann.

Was bauen wir neben Spinat an?

Spinat wächst sehr schnell und wir können ihn zusammen mit vielen anderen Gemüsesorten anbauen.

Auf jeden Fall fallen sie auf:

• Saubohnen.
• Grüne Erbsen.
• Erdbeeren.
• Sellerie.
• Kopfsalat.
• Kohl.
• Endivien.
• Bohnen.

Wann können wir sie ernten?

Ungefähr , wenn die Blätter eine gute Größe erreichen. Das Timing variiert, reicht aber von fünf bis sieben Wochen nach dem Pflanzen der Spinatsamen.

Es ist ratsam, immer die größten Blätter zu wählen und die in der Mitte zu belassen, da sie von dort aus weiter wachsen und die Möglichkeit bieten, neue Blätter zu erhalten.

Eine Spinatpflanze erlaubt es Ihnen, ein Blatt bis zu fünf Mal zu schneiden. Dann schneiden oder entwurzeln wir die gesamte Pflanze.

Trick:Pflanzen Sie nicht alle Spinatsamen in einer Sitzung, denn sie geben Ihnen viel Spinat, den Sie nicht essen können, bevor er schlecht wird.

Es ist viel interessanter, die Samen aufzubewahren und versetzt zu pflanzen. Auf diese Weise haben wir eine konstante Versorgung mit Spinat.

Um mehr zu erfahren, lesen Sie: Spinatsorten.

Spinatschädlinge und -krankheiten

Eine der Spinatkrankheiten ist die Verticillium-Welke. Verticillium oder Verticillium-Welke ist ein weit verbreiteter Bodenpilz, der in gemäßigten Klimazonen auf der ganzen Welt gedeiht und jahrzehntelang im Boden vorhanden sein kann.

Verticillium überwintert im Boden als ruhendes Myzel oder winzige ruhende schwarze Strukturen, sogenannte Mikrosklerotien, und wartet auf die Rückkehr günstiger Bedingungen.

Sie dringen über die Wurzeln in geschädigtes Pflanzengewebe ein und vermehren sich. Viele gewöhnliche Unkräuter, wie Löwenzahn und Unkraut, können Verticillium-Wirtsspezies sein.

Die Verticillium-Welke ist eine Krankheit, die mehr als 350 Arten von eudicolen Pflanzen befällt. Es wird durch sechs Arten von Verticillium-Pilzen verursacht: Verticillium dahliae, Verticillium albo-atrum, Verticillium longisporum, Verticillium nubilum, Verticillium theobromae und Verticillium tricorpus.

Viele Pflanzen mit erheblichem wirtschaftlichem Gewicht sind anfällig, wie Baumwolle, Tomaten, Kartoffeln, Raps, Auberginen, Paprika und Zierpflanzen sowie andere in natürlichen Vegetationsgemeinschaften.

Viele Arten und Sorten von Eudicots sind resistent gegen die Krankheit, und alle Monocots, Gymnospermen und Farne sind immun. Um mehr zu wissen: Verticillium-Welke im Obstgarten: Was ist das? Wie erkennen wir es?